健康頻道

健康醫療網／張郁梵報導

年齡是女人的天敵！許多年過30的熟女們都致力於追求青春永駐的不老秘方；然而，隨著連續劇熱播，吳奇隆、陳曉東等男藝人的逆齡外表，也讓不少中年男性開始積極凍齡。而每年到了十一長假，台商們便紛紛返國「進廠維修」，醫美拉皮門診在這段假期間，預約量就激增近5成。

▲逆齡熱！　台商紛返國「進廠維修」(圖／健康醫療網提供)

根據日本近日發表的研究顯示，低頭族容易導致兩頰及下巴肌肉下垂並形成雙下巴，且如果因為手機字體太小，經常要瞇著眼睛看，眼周也容易產生皺紋，而臉部紋路容易顯老；因此，不少愛美人士便會希望能透過拉皮，重拾青春。

綺色佳聯合診所簡銘程醫師表示，拉皮技術日新月異，從傳統內視鏡拉皮手術，演進到非侵入式的電波拉皮療程，近日更有獲得美國FDA認證與衛福部許可上市，具有拉提功效與深層治療的「極線音波拉皮」，不僅可做到傳統內視鏡手術才能達到的筋膜層拉提外，也與電波拉皮同屬非侵入式的療程。

簡銘程醫師進一步解釋，極線音波拉皮是利用聚焦式超音波，有別於傳統由外而內的治療，是以非侵入的方式、由內而外，改善皮膚狀態。不僅術後不會有傷口，更能將能量精準傳輸到皮膚層、皮下組織與皮下筋膜層，而達到拉提、緊致、撫紋的效果。此外，並可藉由新一代即時顯影加定位指標線技術，在治療過程中可即時觀察、調整能量，避免病患皮膚灼傷的情形發生。

此外，綺色佳聯合診所施易青醫師也提醒，由於業界競爭激烈，部份不肖業者會利用消費者貪小便宜的心態，以低價或促銷方式吸引顧客後，再採用非原廠或山寨耗材，不僅達不到想要的療效，更可能造成臉歪嘴斜、灼傷等後遺症，民眾在選擇拉皮療程時，切勿因一時貪小便宜，造成影響終身的憾事。

資料來源：　www.healthnews.com.tw/

華人健康網 記者羅詩樺／編譯

秋天氣候漸涼，身體的活動量在寒冷的氣溫下也會不知不覺下降，自然容易出現贅肉囤積、身體橫向發展的情況，為了要防止越積越多的肉肉，秋天可以多吃當季盛產蔬果來補充纖維、促進新陳代謝。在秋季被推薦的水果中，就屬蘋果和葡萄為優選，蘋果與葡萄不僅在研究中被譽為最能預防糖尿病的水果；每天規律攝取，也有幫助減重的效果。

▲蘋果是首屈一指的推薦減重水果，有飽足感又能補充多種營養素。（圖片／華人健康網）

蘋果瘦身人人愛　勿偏廢正餐飲食

說到蘋果，一定有許多人都聽說過每天照三餐吃蘋果就可以瘦的減重方法；蘋果富含維生素C、果膠，抗氧化功能佳、果膠也可以增加飽足感，幫助抑制食慾。此外，充足的鉀則可以幫助降血壓、血脂，保護心血管健康。

網路不少有關「三日蘋果瘦身餐」的方法，根據美國健康資訊網站「Live Strong」內容指出，美國賓州大學的研究曾證實規律攝取蘋果，可以有效控制食慾、避免陷入暴飲暴食危機。不過不建議長期採用，最多維持3日，以免澱粉攝取不足、飲食不均衡的問題產生。

蘋果瘦身3日菜單

早餐：1顆蘋果、1份起司蛋捲、1杯原味燕麥片。（點心：半杯優格）

午餐：1顆蘋果、烤雞胸肉、水煮花椰菜、半碗糙米飯。

晚餐：1顆蘋果、烤鮭魚、生菜沙拉。

可替換食材：低脂乳酪、低脂優格、雞蛋、火雞肉、牛肉、糙米、花椰菜、萵苣。

▲葡萄可以補血幫助擁有好氣色，也可以迅速補充血糖、降低糖尿病風險，對減重也很有幫助。（圖片／華人健康網）

韓星李英愛　葡萄減肥愛好者

韓國氣質女演員李英愛則是靠葡萄成功減重、產後恢復身材的代表人物，由於葡萄本身含有大量的維生素C、葡萄糖等營養素，葡萄糖可以快速被人體吸收、穩定血糖；而豐富的維生素C可以保持皮膚水嫩、美白，因此不管是對於美容或是幫助代謝都有極佳的效果。

李英愛產後為了恢復身材，連續7天吃葡萄及喝水，或是食用沖泡式的葡萄糖水，幫助消除疲勞、恢復體力；葡萄的根、藤、葉等都有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、浮腫等症狀。

只吃單一水果行不通　均衡營養素最重要

蘋果與葡萄雖然營養豐富，但是採用單一飲食法仍然會造成身體營養不均衡，像李英愛採用的只吃葡萄飲食法，連續5~7天只吃葡萄，身體的營養供給會嚴重不足，長期會出現頭暈、嘔吐等症狀。因此或許適於短期的排毒、瘦身，但如果減重目標較大，需要減掉5~10公斤以上，最好還是以均衡飲食搭配規律運動為佳。

華人健康網 記者洪毓琪／台北報導

你的心臟夠力嗎？根據衛福部公佈的101年國人10大死因中，心臟疾病高居第2。顯示在預防心血管疾病發生仍有待加強。專家表示，心血管疾病多好發在有高血脂、血糖、高膽固醇問題的老年人身上。在日常中不妨多攝取具有降血脂、血糖效果的食物能改善體質，降低心血管疾病。

台灣保健食品學會理事長江孟燦指出，國人普遍飲食水準提高，三餐經常大魚大肉，以至攝取蔬果等膳食纖維的食物攝取不足。這一些因素都是造成發生高血脂、血糖、膽固醇的主因。為了避免上述情況發生，民眾應從日常飲食習慣開始改變，多攝取含有膳食纖維、低熱量、少加工的食物來改善體質，減少罹患心血管疾病的風險，糙薏仁、黑芝麻等，都是對心血管非常好的食物。

長期食用糙薏仁　有助降血糖

薏仁含有許多人體需要的營養素，包括維生素B群、鎂、薏仁多醣（Coixans）、薏仁酯（Coixenolide）等，更重要的是薏仁富含大量人體容易吸收水溶性膳食纖維，長期食用能夠達到降低導固醇、提升免疫功能、降血脂、血糖的效果，助於預防心血管疾病的發生。

但要注意的是，薏仁營養價值高，相對的熱量也不低，1碗薏仁的熱量有280卡左右。因此，民眾在日常攝取時，應把薏仁當成主食來做替代，如果當日已經食用了薏仁，主食的量就該減半，才不會不小心攝取過多的熱量，造成身體負擔。

▼薏仁、糙薏仁營養價值高，常食用能降血脂、血糖，降低心血管疾病風險。(圖／華人健康網)

另外，民眾在薏仁的選擇上，應選擇沒有經過加工，即未去除麩糠的糙薏仁(俗稱的紅薏仁)來食用，會更有效。因為未經過加工的糙薏仁，相較於一般常見的白薏仁，營養素較不易流失，維生素B群、水溶性膳食纖維的含量也較高。

黑芝麻營養高　有助降血脂

江孟燦理事長也提到，要達到預防心血管疾病、降低血糖、血脂，除了食用糙薏仁外，黑芝麻也是民眾日常保健飲食中非常不錯的選擇。黑芝麻除了鈣含量高，含有鎂、鐵、鋅及多種維生素外，其中不飽和脂肪酸更有維持血管彈性、預防動脈硬化的效果，是人體優質的脂肪來源。

食用時，可以選擇在食用白飯時灑上些許黑芝麻一同食用，或是購買黑芝麻磨成芝麻粉，混合燕麥、穀片等穀物一起吃，都是不錯的方式。不過要注意的是，黑芝麻本身的熱量不算太低，所以在攝取的份量上要加以控管，不宜食用過多，以免攝取過高的熱量，預防心血管疾病不成，反而導致肥胖發生。

【專家小叮嚀】：

糙薏仁、黑芝麻等穀物都是非常容易受潮的食物，民眾在存放時，應盡量選擇乾燥、通風的環境擺放，才能避免此類穀物產生變質。另外，像是黑芝麻，如果需要研磨成粉使用，應每次研磨需要攝取的量較佳。黑芝麻磨成粉後，與空氣的接觸面會變大，長時間下來，營養容易流失，也較易損壞，建議民眾還是視攝取多寡，決定研磨的份量，加以食用，才能攝取到最完整的營養。

健康醫療網／關嘉慶報導

一名年近八旬的黃阿嬤，全身發癢起斑，高燒到攝氏40度左右，且合併腎衰竭、尿毒症與敗血症現象；進一步就醫竟發現，她因水生性細菌「產氣單胞菌」感染導致。由於阿嬤家裡有安裝過濾水生飲，醫師研判，這位阿嬤因免疫力低下，才會在生飲過濾水後出問題。

▲八旬嬤遭細菌入侵　竟因生飲過濾水惹禍(圖／健康醫療網提供)

收治這位阿嬤的臺中慈濟醫院腎臟內科主任陳一心表示，黃阿嬤來醫院時體力很差，白血球從2千降到8百，不到正常值的1/3，檢驗發現，阿嬤感染的是水生性細菌「產氣單胞菌」；「產氣單胞菌」普遍存在淡水與海水中，在蛋、牛肉、豬肉，甚至人類的糞便中也可分離出來。

一般健康人食用到污染的食物或水，只會引起腹瀉，但免疫力低下，尤其是肝膽疾病或惡性腫瘤病人，就會造成全身疾病；陳一心主任指出，由於阿嬤罹患糖尿病超過30年，而且還有洗腎，抵抗力較一般人低很多，生飲就並不適當，尤其是感染「產氣單胞菌」這種細菌可能致命，要非常小心。

陳一心醫師強調，「生水與生食中有可能潛在一些肉眼看不見的危機。」生機飲食、精力湯與生菜，對一般人可能不會出問題，但對免疫力低的人，卻不太適合；千萬不要胡亂食用，以免不小心被感染，可能造成體力快速下降，病情恐嚴重惡化，不得不慎！

資料來源：　www.healthnews.com.tw/

健康醫療網／張郁梵報導

母愛好偉大！根據統計，在台灣每100人中，就有1人罹患類風濕性關節炎，目前約有10萬人罹病，且女性約為男性的3倍。臨床上，雖已有很好的治療藥物能減少復發機會，但對於有懷孕計畫的病友，醫師多半還是會建議暫時停藥，避免影響胎兒。醫師提醒，類風濕性關節炎病友產後應依照疾病復發狀況，盡速尋求醫師治療，如此便可防止病情惡化而導致關節變形的問題。

▲懷孕不是夢！　不怕類風濕性關節炎復發(圖／健康醫療網提供)

中華民國風濕病醫學會理事長蔡嘉哲表示，類風濕性關節炎是因自體免疫系統發生障礙，讓體內長期處於慢性發病狀態，破壞身體正常結構，最常侵犯四肢小關節，是造成殘廢的主因。和其他疾病不同的是，患者早上起床時，關節會感覺特別僵硬，需活動至少30分鐘才會好轉，一般認為和基因有關。

目前臨床上，除了有口服藥物能減緩疼痛症狀以外，還有生物製劑治療。不過，生物製劑具有不同特性，屬於標靶治療的一種，打針方式、代謝和安全性都不同，患者需與醫師溝通後，才可以使用。目前雖已有健保給付，但孕婦仍被禁止使用。

國泰綜合醫院風濕科陳堃宏主任指出，類風濕性關節炎病友若在懷孕時持續服用口服治療藥物，將會增加產下畸形兒的機會，因此一般建議若有懷孕計畫的病友，需先暫時停用藥物三個月以後再懷孕。不少病友因此擔心，停止用藥後，懷孕期間若有不適或復發該怎麼辦？統計也發現，約有9成的病友在產後一年內，復發風險增高、病情惡化機率也大幅增加。

陳堃宏勉勵病友，持續治療就能減少復發機會。只要產前和醫師充分溝通討論，便可大幅降低懷孕期間發病的可能，也建議病友產後盡快回診進行治療。陳堃宏提醒，只要積極治療控制病情，就不怕病情惡化，懷孕也不再是夢想，還能親手擁抱心愛的寶寶。

資料來源：　www.healthnews.com.tw/

健康醫療網／潘以慈報導

速食店的薯條頗受消費者愛戴，但日前台中市有民眾食用速食店外帶的「金黃薯」後，嘴巴出現發麻情形，懷疑添加不法化學物或食品本身有問題；對此，台中市衛生局主動展開調查，結果發現，民眾所吃的金黃薯檢體「配醣生物鹼」含量竟高達1496.79ppm。

▲吃金黃薯嘴發麻　生物鹼含量超標(圖／健康醫療網提供)

台中市衛生局針對該產品與其食餘檢體進行抽驗、並對其他5家速食業者及超市進行抽驗馬鈴薯的配醣生物鹼含量；該局指出，根據世界衛生組織對馬鈴薯生物鹼的標準為每公斤馬鈴薯20-100mg以下，但此次檢驗結果發現，民眾所吃的金黃薯檢體「配醣生物鹼」含量高達1496.79ppm，其他7件檢體則僅有微量。

臺中市衛生局局長黃美娜表示，如果食用到「發芽馬鈴薯」，已發芽毒素增加10倍，即使煮熟也無法降低含量。一般急性中毒常見的症狀，包括頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等；罕見症狀包括血壓偏低、心跳偏慢、呼吸變快、肌肉絞痛、流涎及溶血等。

黃美娜呼籲，業者須落實供應商之稽核評鑑及產品驗收制度，確保產品安全。如果馬鈴薯發芽、外皮呈綠黑色應該丟棄，避免再食用，勿僅將芽體及芽眼處挖除後煮食，以減少中毒發生；另外，食用馬鈴薯後如有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，應儘速就醫，尤其小孩及孕婦須特別注意。

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