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撇更年期症頭 改變生活習慣

Apr 19, 9:00AM

健康醫療網/記者張佐慈報導

當婦女卵巢生理機能逐漸退化,直到完全喪失功能這段期間,就稱為更年期;成大醫院藥劑部藥師蔡慧盈指出,這段生理變化會維持2至5年,這時不但容易感到焦慮、情緒起伏較大等,生理上也容易有熱潮紅、腰痠背痛、頻尿等現象。


▲ 改變生活習慣 甩開更年期不適(圖/健康醫療網提供)

更年期的症狀較多樣化,診斷上必須依照婦女的生理或心理方面來區分,尤其必須先排除心臟血管或泌尿道生殖等問題後,才能確診屬於更年期症候群;蔡慧盈說,想要改善更年期症狀,其實可以從平時生活習慣開始做起。

藥師蔡慧盈進一步說明,像是養成均衡的飲食習慣,且配合運動,控制體重,並且維持健康心態,治療上可透過荷爾蒙補充療法或是骨質疏鬆等藥品的預防,其中荷爾蒙補充療法,能幫助減緩盜汗、熱潮紅、陰道萎縮等症狀。

許多女性進入更年期,隨著賀爾蒙的改變,身體機能也會跟著慢慢下滑,這時身邊的家人更應多給予關心和陪伴;蔡慧盈提醒,透過生活習慣的改變,且藉由藥物的輔助,就不用害怕更年期不適,影響日常生活。

資料來源: healthnews.com.tw/




康健雜誌/全台折壽!空污正毒害你的心臟

Apr 19, 8:00AM

出處:康健雜誌197期
作者/邱宜君
圖片/陳德信

「今天天氣好嗎?」出門前,你一定想知道天氣如何,但或許更該問「今天空氣好嗎?」因為只要還有呼吸,空氣污染就無時無刻殘害著你。

「一天24小時、一年365天,無時無刻,而且無法自力救濟。」談起空污,台大公衛學院副院長詹長權眉頭深鎖。他說,兒童每分鐘要吸6~7公升空氣,相當於超過3罐家庭號鮮乳的容量。成人每分鐘要吸7~14公升空氣,每天合計1~2萬公升,可以裝滿80個標準浴缸。劇烈運動時,每分鐘更要吸超過50公升空氣。算算人每天吸入空氣的量有多大,就能明白自己每年吸入的致癌物,分量驚人。

以世界公認的一級致癌物——細懸浮微粒(PM2.5)為例,台灣健康空氣行動聯盟取得環保署自動監測資料,算出2014年PM2.5平均值將近30微克╱立方米,是世界衛生組織建議值的兩倍。污染最嚴重的前三名,是前鎮、左營、前金,都在高雄市,還有10個測站PM2.5良好日數為零,分別為台北市大同站和中山站、新北市三重站、台中市沙鹿站、台南市新營站與台南站、高雄市左營站、鳳山站、小港站及屏東縣屏東站。

【小筆記】PM2.5是什麼?

粒狀污染物只是空氣污染的一種,包括懸浮微粒、落塵、金屬微粒、黑煙、酸霧、油煙等。細懸浮微粒是粒徑小於2.5微米的粒子,可分為原生性和衍生性。原生性PM2.5代表排放後未經化學反應,來源包括海鹽飛沫、工地粉塵、交通揚塵、工廠排放。

衍生性PM2.5是在光化學反應後才形成,主要為硫酸鹽、硝酸鹽、銨鹽。目前大氣中的PM2.5主要都是來自人為因素,例如石化燃料、工業排放、車輛廢氣等。(資料來源:《空氣污染防制法施行細則》《永續之殤─從高雄氣爆解析環境正義與轉型怠惰》)

小小空污,大大折壽

PM2.5不到髮絲直徑的二十八分之一,看似微不足道,卻因呼吸累積量極大,小小的增加,都能讓人大大的折壽。

「PM2.5是台灣人嚴重的生命威脅。」 中興大學環工系教授莊秉潔指出,美國研究證實PM2.5每增加10微克/立方米,人就少活7到8月,還會使肺癌死亡率增加8%,肺癌也是台灣近年成長速度最快的癌症。2003年,肺癌是十大癌症死因第二名,10年後到了2013年,肺癌已經大幅領先,取代肝癌成為癌症第一大殺手。

莊秉潔發展出一套對於全世界空污研究相當重要的模擬分析模式,他分析全國測站資料後,得到驚人結論。

他發現,全台灣所有工廠排放的PM2.5「貢獻」給全台各地測站的量,平均高達20微克/立方米。換句話說,為了讓這些工廠運轉,台灣人恐怕付出了折壽14到16個月的代價。

透過測站資料,莊秉潔校正許多工廠刻意低報的排放量,並且從全台11893家工廠辨識出全台前21大空氣污染排放源, 依照PM2.5排放當量排序前3名是六輕、中鋼、台中電廠;對全台測站PM2.5濃度影響最大前3名則為六輕、台化彰化廠、華亞汽電廠。

其中單單六輕使全台灣暴露到的PM2.5濃度,就可能造成台北人少活13.4天,高雄人少活52.5天,台中和台南人少活64天,嘉義、南投、雲林人少活100天以上,全台平均折壽43.6天。 「單一工廠的影響範圍就這麼大,實際上(台灣人折壽)還要再加上其他工業區的『貢獻』,」莊秉潔忍不住嘆了口氣。

台灣五大空污排放源

工廠令台灣人折壽,顯而易見的是,工廠附近的居民,罹癌率驚人。

詹長權5年多前用政府的疾病和人口資料就發現,相較於其他地區, 六輕所在的麥寮和台西,當地人癌症的發生率和死亡率都比較高。

過去5年詹長權詳細追蹤3000多人,去年底得到初步結果。他發現在六輕設廠第10到12年後,35歲以上的麥寮人和台西人,罹癌率是其他地區的2倍,而且住得離六輕愈近,體內毒物濃度愈高。詹長權感慨,工業污染讓當地人想要吸一口健康空氣的願望,變得奢侈。

中南部受工業空污的危害最深。

詹長權說,台灣大量的燃煤火力發電廠,每天24小時燃燒發電,髒髒的煤透過高高的煙囪,是造成台灣中南部PM2.5惡化的最重要的原因。莊秉潔分析2011~2013年資料也發現,工廠密集的中南部縣市,平均餘命都比北部短,高雄市就比台北市少了大約4年,壽命和PM2.5濃度呈負相關。

至於北部,除了受到中南部工業污染影響,也總在中國霾害來襲時首當其衝。

莊秉潔指出,PM2.5可以飛到一、兩百公里外,台北市古亭測站就有大約3成的PM2.5是來自台灣中南部的工廠。季節性的沙塵暴也帶來中國霾害,詹長權分析長達14年的資料發現,每年因為十幾次沙塵暴來襲而惡化的空氣品質,可以使台北市多440個人死於心血管疾病。

台北市人車密集,可觀的交通廢氣,對脆弱族群的危害特別大。林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海2013年的研究發現,與住在台北盆地周邊的年老洗腎病患相比,住在台北盆地內的病患兩年內的死亡率較高,可能與盆地內空污較嚴重有關…【全文未完,完整內容請見《康健》197期

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※更多精彩報導,詳見《康健雜誌網站》
※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。




春季養生 酸酸甜甜補陽氣

Apr 19, 7:00AM

健康醫療網/記者許碩穎報導

大家都知道冬季要進補,但你知道嗎?中醫認為,不只冬季,春季也是補身的好時節,春天裡,應由冬令進補轉往清淡飲食,多食蔬菜是春天的養生要訣。按照中醫五行的觀點,肝屬木,與春季相應,因此肝氣在春天最旺。如果春季養生不當,便易傷肝氣,因此春天要重在「養肝」。


▲ 春季養生二原則 吃甜+酸可補陽氣(圖/健康醫療網提供)

開業中醫師劉益伸表示,中醫觀點認為,肝臟在五行中屬「木」,而脾臟屬「土」,土木兩相剋,所以普遍認為春天肝火旺會傷及脾臟,進而影響胃部的消化功能。可適量的吃些淡淡甜味的食補,因中醫認為,脾胃是後天之本,是人氣血的源頭,若是能補充脾胃之氣,才能延年益壽。建議可多吃紅棗、山藥、桂圓。

劉益伸醫師說,五臟與五味的關係中,酸味入肝,可適量的吃些酸味食物,如檸檬、鳳梨等。飲食方面,要遵照《皇帝內經》所說的「春夏養陽」的原則,多吃些溫補陽氣的食物,以使人體陽氣充實,抵禦疾病的能力增強,「陽」是指人體陽氣,中醫認為陽氣對人體起著保衛作用,可以使人體免受外界的侵襲。

醫師指出,養陽的食物大多性溫可補身,如牛肉、羊肉、蔥、薑等,適量食用有益體內陽氣充實,幫助提高免疫系統功能。而人們經過冬季之後,不少人會出現纖維素、維生素或微量元素攝取不足的情況,就會引起口角炎等疾病,多吃蔬菜可以補充營養素的不足,也可養血滋陰,對肝臟也有正面幫助。春季養生可把握「吃甜」、「吃酸」」兩大原則,就能補陽氣,春季養生又養肝。

資料來源: healthnews.com.tw/




發燒燒壞腦?  醫:腦膜炎才會!

Apr 19, 2:00AM

健康醫療網/記者許碩穎報導

許多新手爸媽,最害怕的就是寶寶莫名發燒,更有父母堅信發燒會讓孩子的腦袋燒壞,影響未來的智力發展。馬偕醫院小兒科主治醫師邱南昌表示,發燒就是病原體上身時,人體內的免疫系統與之抗戰時導致體內發熱,父母不需太過緊張。此外,發燒不盡然全是壞處,發燒可增加寶寶的免疫系統功能。


▲ 發燒會燒壞腦? 醫:腦膜炎才會傷害大腦(圖/健康醫療網提供)

至於發燒到底會不會「燒壞腦袋」,醫師表示,嬰幼兒的大腦與成人相同,都有可控制體溫的大腦中樞神經,可避免體溫無限上升,除非是病原體侵入大腦內,引發「腦膜炎」,才有可能損害大腦。因此,簡單的說,發燒並不會對腦部有任何損傷,但腦膜炎可有能因細菌感染造成大腦永久性的損害,多數的寶寶會有發燒、嘔吐、抽搐、躁動不安及前囟門膨出等現象,多好發在五歲以下的兒童。

而許多父母認為寶寶體溫超過37度,就得開始觀察是否有發燒情況。對此,邱南昌醫師說明,臨床上多以38度以上才認為是發燒,因嬰幼兒的新陳代謝較成人快,一運動或是穿得較多時,體溫就上升了,其實,這時候減少覆蓋,寶寶的體溫就會下降了。

邱南昌醫師說,發燒是生病的表徵,嬰幼兒會因發燒而感覺全身不適、倦怠、食慾不振,甚至可能因此脫水,部份體質特別的兒童會因發燒誘發熱性痙攣。醫師提醒,若家屬發現寶寶有體溫較高的情況,可先減少覆蓋,若體溫無下降的跡象,應盡快就醫,讓醫師找出引起發燒的病因進而治療。

資料來源: healthnews.com.tw/




胖不是福 兒童發展受阻

Apr 19, 12:40AM

點評:胖胖的容易被同學欺負...

健康醫療網/記者林怡亭報導

根據世界衛生組織〈WHO〉指出,兒童肥胖成為二十一世紀最嚴重的公共議題之一;而根據教育部學生健康檢查資料結果顯示,台灣國小學童過重和肥胖比率為29.4%,男童、女童分別占33.2%、25.1%,相當於每3個國小男童、每4個國小女童,就有1個過重或肥胖。楊梅天成醫院營養師陳美玉指出,肥胖對兒童生理、心理都有不良影響,心血管疾病、人際問題相繼出現,呼籲家長應重視兒童肥胖問題。


▲ 兒童肥胖 不利身心發展(圖/健康醫療網提供)

傳統觀念認為「胖是福氣」,但其實肥胖容易造成許多疾病發生,對於兒童發展更為不利。陳美玉透露,兒童肥胖易引起血脂、血壓、血糖異常等心血管疾病;脛骨彎曲、腰背痛、膝痛等骨骼疾病;性早熟等內分泌問題;膽結石、脂肪肝炎等腸胃疾病;氣喘、呼吸中止症等肺功能疾病。此外,肥胖還可能影響人際關係和自尊心等問題,對兒童有直接影響。

導致兒童肥胖原因,可歸類出以下三種。第一是遺傳因素,研究指出,父母都肥胖,子女肥胖機率提高;第二是不良飲食習慣,包括常吃速食、零食、甜食、高熱量食物和外食等;第三是不良生活型態,有高達七成的肥胖因素與生活型態相關,像是看電視、打電腦過久等靜態活動較多,運動量不足等。

陳美玉說,要避免兒童肥胖,飲食方面建議,少油炸、油煎,改以燉、滷、涼拌等較清淡的烹煮方式,並增加蔬菜量。另外,家長應避免用高糖、高熱量等食物作為獎勵,改以健康的點心取代,如無糖優格、牛奶或水果等。生活型態方面,家長和老師可共同協助兒童體重控制,讓孩子幫忙做家事,減少看電視、打電腦時間。提醒家長,兒童體重控制應把握少油、少鹽、低糖、高纖維飲食和運動等原則,讓孩子擁有健康的童年。

資料來源: healthnews.com.tw/




康健雜誌/食農教育進校園,找回酸甜苦辣真滋味

Apr 18, 9:00AM

出處:康健雜誌197期
作者/王暄茹
圖片/陳德信

對抗兒童肥胖等文明病,斬斷不健康飲食的糾纏,世界各國正積極推展食農教育,讓孩子重新認識食物的生產歷程,學習飲食倫理、食物價值觀,台灣並沒有缺席。

沾一點長型盤子上最下面的東西,嚐嚐看,是什麼味道?」法國勃艮第米其林三星主廚Eric Pras應邀來台,為高雄市愛國國小的孩子們上一堂味覺體驗。

盤子裡由下而上分別是鹽、可可粉、白糖、檸檬。嚐過純粹的鹹、苦、甜、酸後,Eric又拿出三種小點心給孩子品嚐,要他們辨別裡頭混合了哪些味道。

「味覺是一代傳一代的能力,如果孩子不懂得品嚐食物的原味,是父母的疏失,」Eric從小跟著媽媽、奶奶進廚房,鼻子聞到食物散發出的香氣,忍不住要用舌尖品嚐一下,是家庭教育培養出他的敏感味蕾,讓他從小愛上食物。簡單的味覺體驗,正是食農教育的一部份。

受到重調味加工食品的影響,日本孩童已開始失去味覺。東京醫科齒科大學調查中小學生的味覺發現,21%學童分辨不出酸味、14%辨不出鹹味、6%的孩子分不出甜味和苦味。

為了對抗兒童肥胖問題,英、美、日本等國都以食農教育為利器。

英國的孩子在日常生活中幾乎不吃蔬菜,反倒讓速食、加工食品佔據餐桌。因而,英國政府在2003年發起的校園飲食計劃(Food in School),帶領孩子學習烹飪、農事,重新認識食物並選擇健康的食物。2014年9月,英國政府正式將烹飪納入教育部的教學大綱,中小學生在畢業前必須學會20道料理。

知名型男主廚傑米‧奧利佛(Jamie Oliver)也是推動英國飲食革命的重要推手,他進入校園,帶領孩子認識食物、學做菜,「因為懂烹飪的孩子才會挑選健康的食物,」傑米奧利佛食物基金會執行長尼爾‧洛孚(Neil Lovell)來台分享經驗時解釋。

美國則在2010年將10月份訂為「從農場到學校月(National Farm to School Month)」,讓孩子能吃到最新鮮的當季當地食材。總統夫人蜜雪兒‧歐巴馬(Michelle Obama)更是以身作則,在白宮裡開闢了一塊有機菜園,邀請小學生一起來種菜、採收,拉近人與食物的距離。

鄰近的日本在2005年頒布《食育基本法》,訂定全國性的食育推展計劃。從小學和大學,從學校到社區、家庭,全民總動員,強調家庭共餐共食的精神,讓父母直接與孩子溝通飲食觀念。

台灣的食農教育也在近幾年萌芽。許多學校自發性連結官方及民間資源,比如台北市義方國小、台中市旭光國小主動找上觀樹教育基金會,連結食農教育的師資及場地資源;宜蘭岳明國小校長黃建榮提供家裡的水田,讓孩子們種水稻,連學校隔壁鄰居都主動提供土地,讓學校無償使用。

食農教育包括飲食教育和農事教育,讓孩子從小識得食物的原味,建立健康飲食態度。食農教育不只是自然課的延伸,而是結合飲食倫理、健康飲食、烹飪、營養教育、食品加工、食品安全、味覺訓練、農事體驗,甚至外來種對生態的威脅、農村的面貌、糧食自給率等嚴肅議題…【全文未完,完整內容請見《康健》197期

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