健康頻道

健康醫療網／記者郭庚儒報導

自閉症愈來愈常見。據統計，國內確診罹患自閉症的人數，平均每年急速增加逾千名，是各身心障礙疾病類別中，人數成長最快的族群。醫師指出，早期發現是自閉症人數增加的主因，目前困難在於發現後怎麼治療、家長如何調適，以及自閉症者如何自我照顧。

▲自閉症急速增加　每年成長逾千人(圖／健康醫療網提供)

根據內政部統計資料顯示，自閉症者人數從2006年6185人、2007年7207人、2008年8151人、2009年9160人、2010年1萬160人、2011年1萬1211人、2012年1萬2712人，到去年的1萬3366人，近10年間，自閉症總人口數成長逾1倍。

台北市立聯合醫院松德院區兒童青少年精神科主治醫師林亮吟指出，自閉症人口急速增加與早期發現有關，20多年前許多患者到成年後才被確診，現在各國平均診斷時間都在學齡前。以美國為例，每50名兒童中就有1名是輕度自閉症，中度約百分之1至5，重度為千分之1，是很常見的疾病。

林亮吟表示，自閉症的病因不明，可能與先天因素有關，包括基因變異、遺傳等，或後天因素如懷孕時罹患德國麻疹、流行性感冒等病毒感染，導致胎兒腦部發育受損有關。目前只能確定與腦神經病變有密切相關。

如何幫助自閉症者才是問題。林亮吟強調，自閉症者都有社會溝通障礙的問題，重度者更有語言學習困難，沒有辦法與人溝通，因此如何評估需求、訓練生存能力，以及協助照顧者，是當務之急。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者郭庚儒報導

飯後千萬不可馬上刷牙！刷牙能有效預防蛀牙，不過，吃完飯後馬上刷牙，反而容易蛀牙。醫師指出，吃完飯口腔處於高度酸性環境；若直接刷牙，會破壞牙齒，更容易造成蛀牙，建議先漱口，才是比較正確的方式。

▲飯後馬上刷牙　反而容易蛀牙(圖／健康醫療網提供)

台北市立聯合醫院和平婦幼院區牙科主任李雅玲表示，以往各界提倡飯後刷牙，可有效預防蛀牙，其實，近期研究發現，吃完東西馬上刷牙，會導致酸性物質侵蝕琺瑯質，增加蛀牙風險。她建議先漱口，降低口腔內的酸性環境，等過了20至30分鐘後再刷牙。

如何確實清潔牙齒？李雅玲指出，「貝氏刷牙法」是牙醫界最推崇的方式，將牙刷呈45度，從牙齒與牙齦的交界面開始刷，由牙根往咬合面方向刷，才能將刷毛深入牙溝中，順序先刷牙齒的內側、外側，最後再刷咬合面。而前牙部分因牙溝較窄，建議將牙刷直立，才能確實刷到每顆牙的牙溝。

「有牙齒就要刷牙！」李雅玲強調，不論年齡大小、牙齒多寡，只要有牙齒就要刷牙，例如剛冒出幾顆牙齒的小嬰兒也必須刷牙，建議家長可用紗布沾水輕輕擦拭牙齒，可降低日後發生蛀牙的機率。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者關嘉慶報導

春風拂面，總是讓人有種慵懶感，懶洋洋的，很不舒服，就有不少人因此而懶出病，足不出戶、日夜顛倒，又經常失眠；中醫師指出，春天宜養肝，若是肝氣不疏，就會心神不寧，很容易失眠，除了應該要避免熬夜外，最好是能經常到戶外踏青，早起做運動，曬曬太陽，才能讓身體健康。

▲春天肝氣不疏　會心神不寧易失眠(圖／健康醫療網提供)

中醫很強調養生要順應節氣，在春天時，會建議要養肝，而且並不是只有肝臟，還包括有肝經；北市聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師王志行指出，在中醫的五行觀念中，肝屬木，到了春天，就像樹木一樣生長，因此春天是適合養肝的季節，而肝氣不疏，就會影響睡眠和情緒。

王志行中醫師表示，最近門診中，就有很多病人主訴晚上睡不好，以及有腸胃不適等症狀，主要就在於肝氣不疏，且腺胃調理不好，由於肝主脾升胃降，全身的氣機要通暢，才健康，若是氣滯、氣逆，就會脾升胃降不通，因而會出現心神不寧，睡眠不好的現象。

王志行建議，春天應疏肝和胃，調脾安神，可多去戶外做運動，或是到野外踏青，多曬曬太陽，使氣機通暢，心情才會愉悅、開朗，這是春天養生很重要的關鍵，而肝氣養好了，才不會在夏天來臨時，會出現不適症狀；至於在飲食上，則是要少冰冷、燒烤、辛辣、油炸等食物。

資料來源：　healthnews.com.tw/

企劃中心／台北報導

生完小寶寶後，恢復產前身材成為媽媽的重要課題之一。根據「國際母乳哺育期刊」（International Breastfeeding Journal）曾發表文章證實，餵母乳有助於產後瘦身，餵一天母乳所消耗的熱量，大約是400至500大卡熱量，相當於慢跑1小時。但許多媽咪產後餵母乳反而越來越胖，這是因為忽略了控制熱量、抑制食慾，也小看了運動的效果。

▲產後媽媽好憂鬱！為了孕育下一代，身上難免多上幾公斤的肉，難道真的再也回不去小姐時的火辣身材嗎？（圖／翻攝自網路）

熱量不可無限上綱：優質蛋白質不卡油，調味清淡不水腫
由於餵母乳會消耗熱量和水分，因此有利於產後瘦身，但婦產科醫師提醒民眾，母奶消耗的熱量是有一定限度的，千萬不要無限上綱，誤以為怎麼吃都吃不胖。根據「國際母乳哺育期刊」報導指出，餵母乳一天所消耗的熱量，大約是400至500大卡熱量，相當於慢跑1小時。

500大卡的熱量很容易就「吃破表」，一個便利商店的排骨便當熱量約700大卡、麻油雞麵線一碗455大卡、紅豆湯350公克216大卡，即便只是一個紅豆麵包，也高達380大卡！

▲產後熱量控制：以魚肉取代高油脂豬腳，並盡量避免吃麵包。（圖／翻攝自網路）

所以產後媽咪要慎選高蛋白質食物，相較於高油高熱量的花生豬腳，魚類不僅有優質蛋白質、豐富的DHA，而且熱量很低不易發胖；甜點和飲品則以不加糖為主。「吃進去的比消耗掉的多」是讓人發胖千古不變的道理，哺乳媽咪熱量攝取只需要多於常人的熱量500卡就好。

別小看輕量級運動

減重的不二法門，就是少吃加上多運動，運動不僅可以消耗熱量，還能提升身體基礎代謝率、增加肌肉的緊實度。但運動瘦身要看得到效果，必須有恆心毅力，如果沒有時間外出慢跑，或沒有適合健身的空間，可每日起床前和睡覺前，在床上踩30分鐘空中腳踏車，有助於收腰平腹瘦大腿。

運動的效果不在運動多久，而是有動就有效！不要迷信「沒有連續運動30分鐘就沒用」的說法，其實脂肪燃燒的比例，和運動強度有較大的關係，強度越大所消耗的脂肪越少，因此慢跑和賽跑相比，慢跑會較容易消耗脂肪。且40分鐘的慢跑拆成2次20分鐘進行，還是能得到同樣的效果。有業者推出運動也能穿的循環褲，超彈力材質訴求透氣舒適且不透明，無論是瑜珈、慢跑或騎單車，都希望能在運動的同時做到「循環再提升」的加成效果。

▲▼無論是戶外運動或室內瑜珈，運動瘦身貴在持之以恆。（圖／翻攝自網路）

母奶媽胃口大開吃不飽？少量多餐抑制食慾

許多媽媽在餵母奶的期間會感到狂餓，覺得怎麼吃都吃不飽，胃就像是個無底洞，食物往嘴裡送，就像「投石入海」般不著痕跡，明明吃完一個加菜加飯、滿到闔不上蓋子的便當，接著又喝一大碗熱湯，「怎麼下一分鐘餵完孩子，那餐就好像沒吃一樣？」哺乳完會餓，是因為餵母奶會消耗媽媽體內熱量和水分，就像運動完會餓一樣，是生理的自然反應。營養師建議媽咪們可少量多餐，並以優質蛋白質食物替代高熱量的澱粉類。

但一直吃不飽怎麼辦？此時可藉由塑身衣來幫忙。但媽咪們千萬別求好心切選擇過緊的塑身衣，勒太緊小心引發胃食道逆流、皮膚過敏、內臟移位、婦科疾病和頻尿的後遺症。「合身而不緊身」就是塑身衣褲健康的選擇，一般民眾可接受的緊度，大約是吃8分飽時會感覺到緊。此外，兩截式的設計也較利於穿脫，不然就算是花大錢訂作的，最後也會因「麻煩懶得穿」、「太緊穿不住」而束之高閣。

科技日新月異，當然觀念也要與時並進。市面上有許多科技輔助品可幫助塑身，讓減重者建立信心，勇於跨出第一步！！而使用時的產品效果，更有助於瘦身者對減肥計畫持之以恆，最後瘦身者會發現「其實窈窕一點都不難！」近期市面上推出採用美妝布料的塑身衣產品，直接將纖體霜織進凹凸布料中，相較於綁很緊的傳統姥姥牌，美妝布料強調物理性反應與剛好的鬆緊度，合身輕鬆穿即可，不要再死勒成木乃伊，迫害自己的健康。

▲▼沒時間預約SPA？美妝按摩布料將纖體霜織進去，受忙碌OL和產後媽媽的喜愛。（圖／翻攝自網路）

▲▼部落客體驗美妝凹凸按摩布料的照片，布料織入紅藻、 欖香樹脂、古配巴香脂、甜杏仁油、槐花、芒果脂等纖體成分。（圖／取自Dannis&Amy部落格）

不少上班族媽媽礙於沒時間運動，又餐餐外食，實在很難奉行少吃多運動的減肥真理。「萬事起頭難」，不妨先從輕鬆的原則開始漸入佳境，不要一開始就想著每天都得挨餓，或一定得跑得大汗淋漓、氣喘吁吁才會瘦。情緒不佳、壓力太大，會開始對自己有補償的心理，減肥計畫反而難持久！

▲▼產後媽咪恢復小姐身材一點都不難！保持好心情有助於減肥計畫的持之以恆。（圖／翻攝自網路）

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▲圖／早安健康雜誌提供。

文／賴筱茜

瞭解自己的肥胖指數後，那麼，有什麼好方法可以讓自己健康甩脂呢？以下提供5個方法，做對這5件事便能不費吹灰之力，悄悄瘦下來，趕緊來學學！

先吃蔬菜再吃肉，澱粉擺最後
面對滿桌飯菜，你會怎麼吃？東方人習慣夾肉配飯，蔬菜吃得不多，通常也會擺在最後。不過《永不復胖的逆轉餐盤飲食法！》作者吳映蓉指出，應該將進食順序調整過來，每一餐都先吃蔬菜，替腸道築起一道防護柵欄，避免飯後血糖竄升。

要注意的是，將澱粉放在最後並不代表「不吃澱粉」。相反地，攝取優質的全穀根莖類，其豐富的纖維質與維生素B群更能幫助甩脂！

細嚼慢嚥，一口20下
想成功瘦身，請放慢你的咀嚼速度。根據營養與飲食學院期刊的一項最新研究指出，對於正常體重的人而言，將飲食速度放慢，平均一餐可少攝取88大卡，培養慢食習慣也比較容易有飽足感，不會過度進食。

腦子是在開始吃飯20分鐘後才會接受到「已經吃飽」的訊息，建議每一口之間都將餐具放下來，並且細嚼慢嚥20～30下，長久訓練下來，不用多想也會自動達成目標。

小心「飲食失憶症」，專心享受眼前美食
一項刊載於《美國臨床營養學報》的研究指出，一邊吃飯一邊看電視、玩遊戲或閱讀，往往會攝取更多的熱量，吃飯不專心的進食量恐增加約10%，也會讓人在稍後一餐的食量增加25%。

專心吃飯會讓你的進食速度變慢，增加飽足感，不會攝取過多熱量。從現在起，吃飯時關掉手機與電視，眼前的美食才是更該享受的，不是嗎？

培養運動習慣，健康甩脂不復胖
除了飲食，運動也是維持健康與體態的重點之一。《瘦不了的錯誤》作者吳映蓉指出，節食減重會讓血糖迅速降低，身體分解完肝醣後，便會從肌肉分解出胺基酸，透過「糖質新生作用」轉化為葡萄糖，維持血糖濃度恆定。也就是說，在我們減掉脂肪前，就先減掉一堆肌肉，沒有肌肉幫忙消耗熱量，更容易堆積脂肪。

千萬別忽略運動的重要性。剛開始可將目標定得小一點，並給自己一些獎勵，例如持續一個月的運動後就可以享受一次按摩，提高運動誘因，都能幫助建立持久的運動習慣。最重要的是，別賴在位子上，現在就動起來吧！

▲圖／早安健康雜誌提供。

好睡眠，減肥就成功一半
美國楊百翰大學研究指出，只要培養出定時就寢、定時起床的習慣，體脂肪的比例就會比其他人來得更低。研究顯示，睡太多、睡太少，對減肥都不好。睡眠時數少於6個半小時，或多於8個半小時的人，大部分的體脂肪也都偏高。

睡眠品質越好，越能成功甩脂。不妨在睡前讀幾頁書、聽些輕柔的音樂，或者稍微伸展肢體作為「睡前儀式」，讓身體做好準備，睡得更安穩。

此為《早安健康》特刊4號「懶人燃脂聖經」部分試閱，未經同意禁止轉載。
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健康醫療網／記者張郁梵報導

食藥署今公告3月抽查食品真菌毒素含量結果，總計抽驗7類61件食品中，共有4件花生製品檢出黃麴毒素含量不符規定，且其中一件為越南進口。目前不合格產品都已下架並移送法辦，該署也已提高該進口業者的邊境抽查機率。

▲越南花生糖黃麴毒素超標　將提高邊境抽查(圖／健康醫療網提供)

食藥署與全國各縣市衛生局共同合作，執行「市售食品真菌毒素含量檢測計畫」，針對各類市售食品進行真菌毒素含量檢驗，總計3月份共抽驗花生製品30件、堅果類6件及食用油脂3件，結果有39件檢驗出黃麴毒素。另外，還有20件米麥類及咖啡遭檢驗出赭麴毒素A、13件米麥類含黃麴毒素與赭麴毒素A、以及2件紅麴製品含橘黴素。

食藥署指出，經檢驗不合「食品中真菌毒素限量標」者，可依違反《食品安全衛生管理法》規定下架銷毀；目前已回收銷毀檢驗不合格的花生粒0.68公斤與4.2公斤的海苔花生糖，其餘2件也已由地方衛生局監督，陸續回收中。而越南氣候潮濕，但進口花生數量眾多，因此該署也已將越南進口業者的邊境抽查率提高至100%。

食藥署也提醒民眾，選購此類商產品時，應購買衛生可靠和信譽良好的廠商商品，並確認包裝是否完好無破損，食品保存場所是否有控制好溫溼度，才能避免發霉；倘若食物已發霉、變色或超過有效期限，也應立即丟棄、切勿食用。

資料來源：　healthnews.com.tw/