健康頻道

健康醫療網／記者郭庚儒報導

食品藥物管理署公告，含冬蟲夏草菌絲體的產品，必須於外包裝完整標示為「冬蟲夏草菌絲體」，不得僅標示「冬蟲夏草」，以免誤導消費者。違者依法可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，規定於今年2月9日開始生效。

▲冬蟲夏草菌絲體未標示　最高罰三百萬(圖／健康醫療網提供)

食藥署副署長姜郁美指出，為有效及合理管理冬蟲夏草菌絲體產品，並衡酌市售產品態樣、科學實證及各國管理現況等因素，食藥署於101年2月9日公告「冬蟲夏草菌絲體食品標示相關規定」，並今自年2月9日開始生效。

姜郁美表示，依公告規定，含冬蟲夏草菌絲體的產品，應於外包裝明顯易見處加註「本產品非中藥材冬蟲夏草之製品」醒語，及明確標示菌株之中文名稱及拉丁學名，並應完整標示為「冬蟲夏草菌絲體」，不得僅標示「冬蟲夏草」，且字體大小應一致。

另外，若食品品名標示為「冬蟲夏草菌絲體」，其使用的菌株須為中華被毛孢，或分離自冬蟲夏草的蟲草相關菌株，業者使用中華被毛孢菌種為原料時，應備妥菌株的鑑定證明；至於使用中華被毛孢以外菌株為食品原料，應將相關文件送食品藥物管理署備查。

食藥署呼籲業者，如產製含冬蟲夏草菌絲體的產品，應依規定標示醒語、菌株名稱及「冬蟲夏草菌絲體」的字樣，並儘速提供相關資料，送食品藥物管理署備查，若未依規定標示，將涉及違反《食品安全衛生管理法》，可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者林怡亭報導

一對身材嬌小的父母(爸爸153公分、媽媽149公分)，焦急地帶著9歲的兒子偉偉至小兒科門診諮詢；由於父母身高都不高，擔心小孩萬一將來也長不高的話，會影響自信心，父母期望可以透過正確的診治，改善家族性身材矮小的遺傳。在經醫師檢查骨齡，及追蹤過去的生長曲線趨勢後，研判若不經治療，預估男童最終身高只會落在158公分左右，經過5年密切追蹤治療，14歲的偉偉已經長至169公分，這對父母每次看著高出自己一個頭的兒子，臉上充滿了歡喜笑容。

▲爸媽都矮！　孩子注射生長激素多長10公分(圖／健康醫療網提供)

在兒童生長發育專科鑽研近30年經驗的大直診所林美慧醫師表示，「父母身高的遺傳因素、嬰幼兒期(4歲前)的營養狀況、荷爾蒙分泌狀態、青春期，這四種因素幾乎就決定了小孩最終身高落點」。而在門診中就常有家族性身材矮小的父母，來諮詢如何透過治療來改善小孩的身高；根據林美慧醫師的臨床經驗，如果可在黃金治療期正確追蹤、診斷及使用生長激素治療的孩童，平均可以比父母的遺傳身高大概高5~10餘公分不等。

「生長激素也非萬靈丹！」，林美慧醫師特別強調，生長激素必須由具有實際治療經驗的小兒專科醫師監督下，正確使用才會有效，且3個月就要定期的驗血、骨齡監測、調整生長激素劑量，才能達到最好的長高效果。而生長激素療程通常要數年時間，對於部分父母來說也會有經濟上的考量，林美慧醫師建議父母，在治療前必須全盤了解療程計畫及預期身高目標，治療期間必須充分配合醫師做定期追蹤與評估，才能達到最佳效果。

林美慧醫師也呼籲，如果有家族性遺傳矮小問題的父母，在小孩就讀小一的時候，就可以帶到小兒專科門診讓醫師做充分的評估檢查，千萬別錯過生長黃金治療期(小一至進入青春期初期)，早期發現早期診治，才可以成功長高。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者關嘉慶報導

高齡化社會來臨，國人平均餘命已高達七、八十歲，為能照顧高齡長者健康，已有很多醫院都有老年醫學科開設周全性老年評估門診；花蓮慈濟醫院也將自三月四日起，開設周全性老年評估門診，針對譫妄、骨質疏鬆症、失智症、憂鬱症、尿失禁、多重藥物使用、頻繁跌倒等老年疾病症候群病人，提供服務。

▲周全性老年評估門診　守護高齡長者健康(圖／健康醫療網提供)

花蓮慈院一般醫學內科吳雅汝醫師表示，新開設的周全性老年評估門診，初期將服務80歲以上的長者，做各種高齡病人常見疾病的預防、診斷及治療，並提供整體身體、精神、社會與功能狀況的評估，以提昇高齡長者的生活功能，並改善病人與家屬的生活品質。

吳雅汝醫師表示，年長的病人常同時面臨多種問題，治療上必須以人為主體做全面性的考量並加以整合，特別是針對多病纏身，往往須服用多種藥物的長者，以及像是時常跌倒、譫妄、失智、憂鬱、尿失禁、營養不良、活動力減退等；經由周全性老年評估門診，除可針對老年病症候群加以評估和治療，也可提供慢性病長期照護的諮詢與轉介。

吳雅汝醫師說，因為周全性老年評估門診須多方面整合評估，未來將逐步納入個管師、社工師、營養師、物理治療師、藥師及心理師等，並可能進行教學討論；所以，每位病人的看診時間約30分鐘至1小時，可能等候時間較長，初期限診5人。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者郭庚儒報導

邊看電視邊吃飯、吃飯手機不離手，當心愈吃愈胖！國外研究指出，吃飯時一心二用，容易吃進更多熱量，讓人不知不覺發胖。董氏基金會建議民眾，用餐時應專心、細嚼慢嚥，以免愈吃愈多，導致胃脹氣、消化不良，或不小心吃下細骨頭，而造成胃腸傷害。

▲吃飯+看電視+滑手機　易發胖(圖／健康醫療網提供)

2013年《美國臨床營養學期刊》彙整多項研究顯示，用餐時分心作任何事都會增加熱量攝取。法國研究指出，邊看電視邊吃會多吃272大卡，聽廣播劇更多吃293大卡；美國研究進一步比較吃飯看電視比聽音樂，平均多吃255.5大卡。澳洲研究則分析不同的節目類型影響，結果發現，看悲劇影響最大，會讓人多吃694大卡、喜劇490大卡、無聊的節目359大卡。

吃多吃少也跟用餐環境有關；瑞士研究指出，昏暗燈光會讓人多吃123大卡；美國研究則發現，吃自助餐時，不要收走吃完的空盤，平均可少吃53大卡。另外美國康乃爾大學2012年於《心理學報告期刊》的研究發現，速食店嘈雜快節奏的音樂，會讓人加快用餐速度多吃174大卡。

董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，吃飯時分心不容易使大腦產生飽足訊息，讓人以為沒吃飽而吃過量，也根本不知道吃下了哪些食物，且食物狼吞虎嚥吃下肚，容易導致咀嚼不夠充分，造成胃脹氣、消化不良，或是沒注意到湯、飯中有細骨頭就吞下肚，造成胃腸傷害。

「專心用餐、細嚼慢嚥是減肥的基本原則！」許惠玉指出，許多人減重時只斤斤計較於食物的份量和熱量，卻沒有改善吃飯的習慣，就算瘦下來也很容易復胖；或平日幾分鐘或胡亂塞兩口就解決一餐，假日時出現補償心理，而大吃大喝慰勞自己，長期下來，不只造成肥胖，更影響整體新陳代謝運作。

許惠玉建議，吃飯時別看電視、玩電腦，定時定量、每餐八分飽，專注吃飯的快樂，自然增加身心愉悅和飽足感，才不會吃下過多熱量。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者關嘉慶報導

連續幾波寒流襲台，有不少民眾會選擇吃鍋來暖身體；然而，中醫師提醒，吃了過多補身的鍋，卻易於引起嘴破、臉上冒痘等上火症狀，這時不妨喝些甘蔗汁，可以有清心降火的效果，往往能改善上火的情況。

▲吃太補易上火　甘蔗汁可清心降火(圖／健康醫療網提供)

延續去年的寒冬，今年開春以來，就連著好幾波寒流來襲，除了在穿著上做好保暖以禦寒，吃火鍋更是深受老饕所愛；尤其是薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等可以暖身體的火鍋，往往是防寒飲食中最常吃的幾道菜。但是，吃多了這些補身食物，卻很可能會導致火氣大！

臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科周宗翰醫師表示，通常上火多在夏秋季節時出現，會在寒冷的天氣發生上火的症狀，往往是因為吃太補；前陣子寒流來襲，不少民眾會去吃薑母鴨、當歸鴨、羊肉爐，就很容易因此而出現上火的症狀，除了嘴破、長痘痘，還有人會小便較黃及舌頭刺痛等。

通常中醫所謂的上火，即是指的陰陽失調後所出現的內熱症，而且依上火症狀，還可細分為心火、肝火、肺火及胃火等；周宗瀚醫師指出，因為吃多了太補的食物，往往會出現陰虛火旺，導致陰陽不平衡，這時可多吃些涼性水果如梨和蘋果，或是喝甘蔗汁，可以清心降火，通經脈，關節也會較舒服。

資料來源：　healthnews.com.tw/

圖、文／媽媽監督核電廠聯盟

2011年福島核災震撼全球，至今仍讓日本及鄰近國家居民心有餘悸，也造成台灣民眾聞「輻」色變，想買碘片的人暴增。今天國內某藥廠便宣布推出名為「全家平安碘」的碘片產品，更請來知名資深媒體人-盛竹如代言，網站甫一上線就塞爆，據說有民眾因為想買卻進不去，急得都快哭了。

▲藥廠打著「核四即將運轉」的訴求賣碘片

碘片屬管制藥品，國內限特殊權責機關使用，民眾無法從藥局或醫院取得。雖然醫生一再警告亂吃碘片有其副作用，如：皮膚疹、唾液腺腫大、金屬性味覺等不良反應。但因為碘片能阻絕放射性碘的吸收、保護甲狀腺，是目前核災發生，唯一可降低人體致癌率的方法。即使傷身，仍被憂心的民眾當作救命仙丹，一上市就詢問度破表。

「不顧性命生產這個藥，就是希望每個人都能用碘片來保護自己」藥廠負責人說。
「全家平安碘」訴求可阻隔50%以上放射性碘，避免甲狀腺功能受影響，降低甲狀腺罹癌風險。藥廠負責人：「我們希望它能成為家庭常備保命藥，預計一週內就會賣完」。目前網站功能透過緊急維修已恢復正常，3/3~3/8試賣期間，還有限量試用包供民眾索取。

購買【全家平安碘】請上
http://goo.gl/gOkZ6W