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維生素D好處多多 營養界新寵

Jul 22, 8:03AM

健康醫療網/記者張郁梵報導

「曬太陽可以合成維生素D,幫助鈣質吸收。」這是大家對維生素D最熟悉的功效,但你知道嗎?維生素D除了可強健骨骼、預防骨質疏鬆以外,更是人體不可或缺的營養素,愈來愈多的研究也發現,它的重要性不僅如此。

▲營養界新寵 維生素D好處多多(圖/健康醫療網提供)

美國知名維他命品牌萊萃美首席策略長雷斯海恩(Les Hine)受訪時表示,從銷售統計數據來看,不難發現在台灣賣最好的產品是B群和葉黃素,相較於歐美國家銷售量排名第一的維生素D,台灣人似乎普遍較不重視維生素D的攝取。其實,這都是因為對維生素D的認知不足所致。

維生素D & 歐美營養界新寵
近幾年,歐美有許多研究都發現,維生素D在數種疾病的預防中扮演重要的角色。體內維生素D含量較充足的人,其發生骨質疏鬆症、心血管疾病、癌症、骨關節炎、多發性硬化症、高血壓、憂鬱症和糖尿病等慢性疾病的機率也明顯較低。

維生素D & 感冒、氣喘
不僅如此,維生素D和人體免疫系統及抵抗力的關聯,也是歐美科學家熱烈研究的話題。加拿大研究發現,體內缺乏維生素D的人,罹患氣喘的機率較一般人高;反之,維生素D含量較高的人,生病機率相對較低,即使感冒,復原的速度也相對較快。

過度防曬 & 維生素D合成受阻
相對於維生素D在歐美國家的熱門,國內的相關研究卻寥寥無幾。雖然台灣地處日照充足的亞熱帶地區,但不少民眾血液中的維生素D濃度卻普遍不足!而這可能和亞洲女性普遍追求白皙膚質、害怕曬太陽、又過度防曬有關。

「過度的防曬的確會減低皮膚合成維生素D的成效。」陳冠蓉營養師因此建議愛美或怕曬的民眾,可選在傍晚或早晨等陽光較溫和的時間散步,透過日曬自行合成維生素D。最重要的是,一定要露出手臂或是大腿部位的皮膚,且每天至少要曬15~30分鐘,才能讓體內非活性的維生素D轉化成可被身體利用的維生素D。

資料來源: healthnews.com.tw/




要有好聲音! 每20分鐘補水1次

Jul 22, 7:33AM

健康醫療網/記者張郁梵報導

「冰飲鎖喉、熱飲潤喉」,是大家去KTV唱歌時都懂的道理!然而,隨著溫室效應愈演愈烈,夏天氣候也愈來愈熱,對於靠「聲音」賺錢的歌手們來說,保養喉嚨真的是愈來愈難!對此,擁有溫暖系歌手稱號的羅美玲大方分享自己的養喉之道:「作息正常、不菸不酒、多喝水!」

▲護嗓有一套! 每20分鐘補水1次(圖/健康醫療網提供)

由羅美玲所演唱的賣座電影《KANO》主題曲《我在你身邊》,連續多日蟬聯數位音樂平台熱門排行榜冠軍,不少影迷和歌迷都被羅美玲動人的歌聲吸引。也讓許多民眾好奇,為什麼羅美玲頻繁練歌、演唱,歌聲卻依然動人呢?

作息正常 不菸不酒
「我平常作息很正常,不會熬夜,而且也不抽菸、不喝酒!最重要的是,我超愛喝溫開水!」大方分享自己的養喉之道,羅美玲表示,很多人都是等到口渴了才喝水,其實這是錯誤的!因為等到口渴了才喝水,喉嚨往往已經受傷。

每20分鐘補水一次
羅美玲強調,平時自己每天一定會喝至少2000c.c.的白開水,不過像是夏天氣溫比較高、活動量比較大、容易流失水分時,就會每20-30分鐘補充一次水分,讓喉嚨永遠保持在滋潤的狀態。

溫的最好! 冷飲不加冰
至於飲水的溫度,羅美玲指出,由於自己支氣管不好,喝冰水時容易不舒服,因此通常都是喝常溫下的水,假如真的熱到想喝冰的,也絕對不會加冰塊,「頂多就是喝涼的!」

資料來源: healthnews.com.tw/




大汗淋漓傷元氣 勿大太陽下運動

Jul 22, 7:26AM

健康醫療網/記者郭庚儒報導

夏天氣溫節節升高,中暑、熱衰竭病例陸續傳出,但仍有不少民眾喜歡在大太陽底下運動,覺得痛快流汗全身舒暢!中醫師指出,人體過度流汗反而有害身體健康,容易出現頭昏、胸悶、心悸,甚至眩暈、嘔吐而休克昏迷,建議夏天運動的時機,應為氣溫較低的清晨或傍晚。

▲太陽底下運動 大汗淋漓易傷元氣(圖/健康醫療網提供)

新北市立聯合醫院中醫科主任傅宗楷指出,夏天的天氣炎熱,激烈運動後容易大汗淋漓,不但會耗損元氣也會傷身,應以緩和輕鬆的運動為主,例如慢跑、騎腳踏車及游泳等。運動的穿著部分,應選擇輕薄、排汗佳的衣褲,顏色以淺色為主,不適合穿深色、緊身的衣褲運動,以免中暑及罹患皮膚病。

夏天的運動時機也很重要,傅宗楷建議,盡量在氣溫較低的清晨或傍晚時運動,並在通風、涼爽的場地,可以避免過度流汗而傷身,且運動後不可大量沖洗冷水、泡冷水澡,以及喝冰水、冷飲,以防日後關節出現問題。

另外,傅宗楷也提醒,夏天應多補充水分、電解質,飲食以清淡為主,少吃麻辣鍋、油炸類及燒烤類等容易燥熱的食物,且夏天細菌容易快速繁殖,飲食注意食物是否腐敗變質,以免導致腸胃道疾病。

資料來源: healthnews.com.tw/




早安健康/血清素是關鍵!5種快樂食材讓你不憂鬱!

Jul 22, 3:34AM


▲圖/早安健康雜誌提供。

文╱徐惠琬

為什麼情緒和飲食有很大的關係呢?這得先從能幫助我們放鬆、心情好,素有快樂荷爾蒙之稱的「血清素」說起。血清素是腦中的神經傳達物質,與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關。如果血清素的濃度太低,我們可能會有沮喪、憂鬱、焦慮、頭痛等症狀。

被譽為日本「血清素研究第一人」、東邦大學醫學部教授有田秀穗表示,為了讓腦隨時保持在精力充沛的理想環境下,必須經常補充製造血清素的原料。

製造血清素的原料是「色胺酸」,但是他無法由人體自行合成,必須從飲食中獲得。色胺酸主要存在於蛋白質豐富的食材中,像是豆腐、納豆、味噌等大豆製品,或是乳製品、雞蛋、堅果及芝麻,都是唾手可得,輕鬆補充色胺酸的優良食材。

不過有田秀穗教授提醒,肉類及魚雖然富含蛋白質,但動物性蛋白質中的色胺酸不易通過腦中血管,吃多容易引起心血管疾病,因此以大豆製品代替為佳。

和維他命B、碳水化合物、鈣一起吃

想要有足夠的血清素,先有「原料」是不夠的,還必須有其他營養素的幫忙,使色胺酸能變成血清素。

維生素B6、葉酸、菸鹼素、維生素B12、碳水化合物等,就是擔任幫助色胺酸變成血清素的重要幫手。如果光有充足的色胺酸卻沒有這些營養素,我們還是會不快樂。

另外要注意,雖然現在市面上有許多補充色胺酸的保健食品,但有田秀穗教授認為,色胺酸並非吃越多越好,從日常飲食中均衡攝取各種營養,才是消除壓力、擁有好心情的根本之道。




伸展肌肉運動 能舒緩生長痛

Jul 21, 7:38AM

健康醫療網/記者潘以慈報導

生長痛多發生於成長期的孩童,且目前確切成因不明,也不會發生於骨骼快速生長的階段等,甚至也不會因此影響孩童成長,但這時,必須要注意的則是孩童的情緒。

▲透過肌肉伸展運動 有效舒緩生長痛(圖/健康醫療網提供)

包括疲累、姿勢不正常、腿部不寧症候群、過度使用肌肉等,都有可能為生長痛的成因;衛生福利部南投醫院復健科主任周建文指出,臨床上就有家長帶著孩子求診,主要是因晚上常常腳痛清醒,調查就發現,佔15%的孩童都曾出現生長痛,且女性多於男性。

復健科主任周建文進一步說明,治療上,除非是嚴重影響到身體功能、日常生活等,否則生長痛很少需要進一步治療,若孩子出現生長痛時,應讓孩子繼續維持正常活動,並可透過肌肉伸展運動、熱敷或按摩來幫助減緩症狀,而家長與孩童的衛教更是主要關鍵。

但若發現孩子出現腳痛,首要先排除骨癌、外傷、感染、代謝失調甚至為風濕性疾病等,建議應進一步接受評估和鑑定,確診病痛原因;周建文提醒,生長痛多為良性的徵象,家長的陪伴和耐心,就能減少孩子不必要的恐懼,快樂成長。

資料來源: healthnews.com.tw/




iBeauty/月經來為什麼拉肚子?3大原因造成腹瀉症狀

Jul 21, 6:46AM

圖、文/iBeauty 愛漂亮

月經是女孩每個月都要面對的「好朋友」,月經期間不但有許多不能吃的東西,還有好多不能做的事,禁忌這麼多,就是為了好好保養重要的子宮。有些女孩在月經期間特別容易拉肚子,為什麼會有這個情況呢?以下有三個常見的說法。

1.中醫:體質調養不佳容易在經期腹瀉
中醫認為,體質較為虛弱、偏寒、手腳容易冰冷的女性,在經期腸胃會特別敏感,稍微受到刺激,就很容易引起腹瀉。另外,如果平時不注重飲食,喜歡吃生冷飲食,經期也不特別忌口,也容易影響腸胃功能,造成經期中拉肚子的症狀。

2.西醫:前列腺素影響腸胃
女性經期前,子宮會分泌大量的前列腺素,其作用是讓子宮在經期能夠收縮止血。但是前列腺素不只會影響子宮的凝血作用,也同時會影響腸胃,導致腸胃蠕動速度增快,因此女性在經期就容易有腹瀉的情況發生

3.病理原因:子宮內膜異位
「子宮內膜異位」是子宮內的良性組織跑到子宮之外,造成各種病變,可能會導致巧克力囊腫或子宮肌腺症,甚至不孕。子宮內膜異位最典型的症狀是經期有經痛情形,但也常伴隨腹瀉的症狀,大約有35%的子宮內膜異位患者會在經期中拉肚子,因此經期中若有明顯的不適或異常狀況,一定要立刻就醫治療。

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