健康頻道

健康醫療網／記者潘以慈報導

根據衛生福利部統計，2013年底低收入戶和中低收入戶，分別有36萬1千人、33萬4千人，兩者合占總人口數2.97%。由於經濟不佳，對疾病認知概念不足，形成「健康的社會落差」現象，急需幫助。衛生福利部為「健全福利服務體系、照顧弱勢族群」，以達「均衡資源、關懷弱勢、福利社會」之願景，101年8月試辦「中低收入戶暨弱勢健康管理計畫」，至今年8月，共有20家醫院加入計畫，提供健康促進或疾病照護，以及社會福利資源轉介服務，建立起社區中低收入暨弱勢健康照護網絡。

▲照顧中低收入戶　衛福部伸援手（圖／健康醫療網提供）

衛福部臺中醫院與旗山醫院在101年8月，首次展開試辦中低收入戶暨弱勢健康管理計畫，今年8月再增加嘉南療養院，總計有20家醫院加入該計畫。衛福部表示，健康個案管理師會主動走入社區，關懷中低收入戶的健康狀況，並依每位個案提供健康照護，透過社會福利資源轉介服務，期許能脫離因貧而病、因病而貧的惡性循環。

根據衛福部統計，從102年8月到103年7月，所屬19家醫院收案人數，共有2836人，低收入戶有1367人、中低收入戶454人、清寒邊緣弱勢戶有1015人。計畫在收案1年來，提供的健康管理服務，包括疾病管理有1864人次、健康促進972人次，其中，疾病管理的案例又以高血壓、糖尿病和高血脂三高最多，分別有672、361、90案。健康促進則包括，改善不良行為(戒菸戒酒)419案、健康檢查658案、體重管理441案，在健康管理師介入後，慢性病規則就醫率成功提升為87%。

衛生福利部部長邱文達呼籲，社會應一同關心中低收入及弱勢族群的健康，讓更多有需要的弱勢民眾健康受到照護，達到照顧弱勢族群的最終目標。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者郭庚儒報導

現代人工作忙碌，三餐老是在外者眾多，但外食通常高油、高鹽、口味偏重，而高血壓患者飲食必須少油、少鹽，才能穩定控制血壓，該如何挑選外食才健康呢？醫師建議，儘量食用天然食材，少加工製品、少油炸食物；另外，若吃自助餐時，千萬不要喝免費湯品。

▲自助餐免費湯含鹽高　高血壓患者避喝（圖／健康醫療網提供）

台灣高血壓學會理事長、台大醫院心臟內科主治醫師陳文鍾強調，高血壓患者的病情與飲食習慣息息相關，高油、高鹽的飲食恐導致血壓飆高，症狀輕者可能頭暈、頭痛，嚴重者甚至血管阻塞造成腦中風。

現代人工作忙碌，外食如何挑選呢？陳文鍾舉例，若選擇小吃、中餐，建議燙青菜不要淋肉燥、滷味不加醬油，避免食用油炸類食物，如肉圓、炸豆腐；吃自助餐時，以蔬菜類為主，肉類多選擇白肉、魚肉取代紅肉，取菜要拿上層食物，可避免菜餚吸附較多的湯汁，減少油脂及鹽分的攝取，而自助餐的免費湯品通常鹽分含量偏高，最好不要飲用。

若選擇西餐，陳文鍾建議，生菜沙拉的醬料可選擇醋、水果醬汁，取代含油量高的千島醬，少點奶油類食物，如酥皮濃湯，主食儘量不要選牛排、豬排，以魚肉為主，而漢堡、薯條等油炸食物，以及培根、火腿等醃製物，含油量、鹽量偏高，都不建議食用。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者李坊芸報導

最新的臺北市十大死因統計顯示，仍由惡性腫瘤排名首位，除了前三名的肺癌、肝癌和大腸直腸癌外，其餘為乳癌、攝護腺癌、胃癌、胰臟癌、口腔癌、卵巢癌、非何杰金氏淋巴瘤。口腔癌死亡率較先前明顯上升，臺北市立聯合醫院陽明院區家庭醫學科主任余文瑞表示，若要遠離口腔癌纏身，戒除檳榔和香菸才是根本之道。

▲遠離檳榔和香菸　防止口腔癌找上身（圖／健康醫療網提供）

余文瑞解釋，口腔癌是指所有原發部位在口咽部的惡性腫瘤，包括口腔黏膜、牙齦、舌頭等部位。造成口腔癌的原因，不脫嚼檳榔、抽煙、喝酒等，致癌因子讓口腔形成白斑或紅斑等癌前病變，並進一步演變成惡性的口腔癌。

不同於肺癌、肝癌等癌症，口腔癌較容易被直接發現，余文瑞說，第一、二期等早期口腔癌，若能及早發現並接受治療，一般5年的存活率可達7~80%以上。若拖延至第三、四期才接受治療，治癒率就會降至50%，甚至低於30%以下。為了幫助民眾對抗口腔癌，國民健康署從民國99年2月11日開始，透過全民健保預防保健服務特約醫事服務機構，推出「大口乳子」四癌篩檢，包括大腸癌、乳癌、子宮頸癌與口腔癌篩檢。

余文瑞認為，口腔癌篩檢立意良善，並有一定成效，但若要達到正本清源，應該是避免致癌物進入人體；因此，戒除檳榔和香菸相對重要，若能加上平時養成固定運動的好習慣，雙管齊下的作法，相信口腔癌也能像子宮頸癌一樣，名次逐步下滑。

健康醫療網提醒您：戒除不良習慣、以保身體健康！

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者關嘉慶報導

台灣小兒過敏率居高不下，不只是過敏性鼻炎、異位性皮膚炎與氣喘等病況，更有研究顯示，過敏甚至會影響孩子的情緒；台灣兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學會理事長王志堯建議，要預防寶寶過敏，最好是寶寶出生起，就能哺育母乳。

▲預防寶寶過敏　母乳是最佳選擇（圖／健康醫療網提供）

王志堯理事長指出，根據德國一項研究顯示，約有24%過敏兒出現情緒問題，等於每５個過敏寶寶至少就有１人出現情緒不穩使孩子容易沮喪、自卑或易怒，進而影響同儕關係及家人相處；而在門診中，也曾碰過有異位性皮膚炎孩童，因為擔心身上紅疹、抓痕被同學看到，夏天總是穿著長袖、不愛運動，對自己沒信心，進而影響人際關係的案例。

王志堯特別提醒，寶寶出生起的飲食攝取，是決定體質的一大關鍵，其中又屬母乳是寶寶最佳的營養來源，母乳含多種營養素及嬰兒必需的抗體，可調節免疫功能；此外，母乳中的免疫物質還可防止過敏原通過腸黏膜進入血液中，降低過敏的發生。

由於幼兒的腸道免疫細胞尚未發育完全，根據研究發現，有75%的幼兒對配方奶中的成分過敏，其中牛奶中的大分子蛋白質是一大肇因；因此，王志堯建議，寶寶一歲後銜接母乳可採用「部分水解蛋白配方」，因為其中的大分子蛋白質經過水解技術轉化為溫和不刺激的小分子，經實驗證實有助調整幼兒體質。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者郭庚儒報導

夏秋交替之際，天氣仍然炎熱、陽光充足，如何避免皮膚曬黑、乾燥呢？郵政醫院營養師黃淑惠分享一款「奇樂果汁」，利用當季的奇異果、芭樂，以及杏仁果，幫助皮膚美白、保持水分不散失，另外，她也提醒，芭樂的果皮富含維生素C，千萬不可去除。

▲夏秋皮膚易乾燥　奇樂果汁助保濕（圖／健康醫療網提供）

「奇樂果汁」2人份的材料，包括奇異果1顆，約80克；芭樂3分之1顆，不用去籽、去皮，約50克；小黃瓜1根，約100克；豌豆苗一小把，約10克；杏仁果5、6顆，約10克。作法將所有蔬果放入果汁機，加水150cc，約打1分鐘即可飲用。

郵政醫院營養師黃淑惠指出，奇異果、芭樂、小黃瓜、豌豆苗的維生素C含量豐富，可以抑制黑色素形成及沉積，具有美白皮膚、改善暗沉的功效，其中奇異果、小黃瓜的水溶性纖維含量高，可以幫助皮膚保持水分不散失，另外，杏仁果則含有維生素E，可以提供油脂，達到潤滑皮膚的效果。

黃淑惠強調，秋天是芭樂的盛產季節，其維生素C含量非常豐富，尤其存在於果皮，提醒想要美白的民眾，平時吃芭樂或打果汁時，千萬不要將果皮去除。

資料來源：　healthnews.com.tw/

▲圖／早安健康雜誌提供。

文／賴筱茜

很快地，你即將迎接人生中的第一場路跑賽。但是，報名後該如何訓練？前一天有什麼東西需要準備？怎麼吃？怎麼睡？在心中佈下滿滿問號。為此，日本專業跑步教練金哲彥特別提出各階段必知的注意事項，讓你輕鬆完成人生中的第一場路跑賽！

起：開跑5公里別衝太快，先抓住步調

起跑時，由於有充沛的力氣，以及被其它選手氣勢影響，容易不自覺越跑越快。然而，進入比賽中後盤，容易引發氣力盡失的危機。因此，請抱著「前5公里是暖身」的想法，冷靜開跑吧！

反之，若是比預想速度來得更慢也不必緊張。此時請告訴自己：「我都熬過三個月的訓練了！」拾起信心向前邁進。

承：通過10公里，也千萬別加速

通過10公里處後，許多跑者常會想要跑得更快、跑在更前面，導致腳程越來越快，浪費寶貴的力氣。記住，維持定速才是完跑的不二法則。

若發生速度變慢或變快的情況，記得適時修正步調。跑得太快，請將步伐稍微變小。相反地，跑得太慢的跑者就別改變步伐，慢慢提升跑步步調即可。金哲彥強調，千萬不要跨大步跑，否則容易打亂身體平衡，跑沒多久就會覺得疲倦。

轉：20～30公里疲憊湧現，修正跑姿

跑道20～30公里處，疲憊開始湧現，很可能是跑姿出了問題。金哲彥指出，馬拉松跑到後半時，常出現眼神向下、不使用體幹、腰部下墜的壞姿勢。因此，開始不舒服時請重新檢視姿勢，在不停下腳步的情況下修正跑姿。

市橋有里則建議，肌肉僵硬時可以一邊跑一邊轉動手臂，或將手臂往左右伸展，這麼一來肩膀和背部的肌肉就會放鬆一點，上半身也會變得輕盈。

合：終點就在前方，靠「決心」跑完

剩下10公里，汗水、疲倦、勞累不斷干擾，持續著看不到盡頭的痛苦時間。此時只能打起精神，靠著毅力和決心堅持到終點。

當然，如果還有體力，可以試著稍微加速，提升成績。日本專業跑步教練真鍋未央建議，最後7公里可嘗試加速，用意志力克服疲憊，無論是加速衝刺或維持原速，都能來個最酷的達陣！

▲圖／早安健康雜誌提供。

3撇步善用補給站

馬拉松沿路上設有提供飲水及食物的補給站設施，比賽之前請先在路線圖上確認補給站的間隔距離。別小看這個動作，它可是關乎到能否順利跑完全程。

1：從第一個補水站起就要好好喝水
真鍋未央指出，即便沒有覺得口渴，也要從第一個補水站起好好喝水，尤其在炎熱的天氣裡，更要持續補充水分，以免脫水。

2：比賽後半段補充營養補給品
等到比賽後半段，可飲用運動飲料，以及補給站提供的營養品，提升比賽能量。另外，口袋裡也建議放一些方便攜帶、好消化的補給品，路程中可隨時補充。

3：預防中暑，用水澆濕身體
補給站提供的飲水，除了用來解渴外，還有降溫的功能。天氣較炎熱的比賽，可在脖子及大腿澆上大量的冷水，有效預防肌肉痠痛。

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