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逾9成民眾散光 不做矯正恐釀災

Oct 08, 9:30AM

健康醫療網/記者余秝潾報導

晚上開車時,看對面來車車燈是一團亮光就要小心,可能是有散光的問題;根據最新「國人視力保健調查」顯示,有散光困擾民眾逾九成,其中有五成曾在行車中看見車燈是一團亮點,不但造成日常生活不便,更易因視力不佳恐釀災。

 

▲逾9成民眾散光 錯失矯正恐釀災(圖/健康醫療網提供)

根據最新波仕特2014年10月針對1506位民眾所做的「國人視力保健調查」發現,有散光困擾民眾高達九成以上;三軍總醫院眼科部角膜科主任戴明正表示,散光如不矯正,容易瞇瞇眼、皺眉頭及頭痛,尤其是需要開車者,有安全疑慮,不可輕忽。

臨床上,就有1名補習班女老師,有近視和散光,但只戴近視隱形眼鏡,100多度散光沒矯正,每當眼睛疲勞時,黑板上的字就變成一團白霧;她日前開車出遊,誤將紅燈看成綠燈,差點出車禍。

藝人楊丞琳由於工作關係,常常需要長時間戴隱形眼鏡;她強調,正確配戴符合自己眼睛度數及角度的散光日拋,才能擁有清晰好視野,呼籲民眾培養正確的眼睛保健觀念,才能持續擁有明亮清晰的靈魂之窗。

資料來源: healthnews.com.tw/




早安健康/減鹽必備!3步驟 x 2食譜,鹽漬檸檬的健康料理術

Oct 08, 9:24AM


▲圖/早安健康雜誌提供。

文/楊玓縈

目前在日本超人氣的「鹽漬檸檬」,指的是將完整的檸檬醃漬、發酵,在摩洛哥是十分常見的調味料。日本知名的運動和減肥指導師和田清香指出,鹽漬檸檬具有控制鹽分攝取、避免水腫的效果,而且用鹽醃漬能引出檸檬本身的甜味,使料理增添不同的口感層次。

檸檬富含檸檬酸,能有效促進碳水化合物代謝,並且轉化成能量,便不易堆積在體內。鹽漬檸檬的酸味及鹹味也可以促使唾液分泌,將碳水化合物充分分解,所以能減輕消化負擔。此外,特殊香氣來源「檸檬油精」還具有放鬆身心之效,能防止暴飲暴食。

和田清香表示,鹽漬檸檬可取代熱量較高的醬料來調味沙拉,也可適用於蒸、煮、炒、烤等各式料理,或是製成低熱量的健康甜點、飲料。不僅爽口美味,還能攝取人體必需營養。心動了嗎?跟著和田清香提供的簡單步驟,一起學做鹽漬檸檬吧!

【準備材料】

・檸檬3個
・粗鹽50~60g
・保存容器(有蓋子,約1公升)

【小提醒】

容器應沖洗乾淨並用熱水消毒後再使用。

【做法】

STEP 1:切檸檬
洗淨檸檬、擦乾表皮,切除蒂後,將檸檬切成兩半。一半切成圓片狀,另一半則隨意切。記住勿去皮。

STEP 2:鹽和檸檬裝罐
在容器裡,以一層鋪鹽、一層鋪檸檬的順序交疊裝滿。約放到一半時,用手由上往下擠壓檸檬出汁,更能入味。

STEP 3:靜置1個禮拜
放在冰箱冷藏約1個禮拜即可完成,保存期限約3個月。


▲圖/早安健康雜誌提供。

【鹽漬檸檬涼拌章魚】

章魚中的牛黃酸能降低壞膽固醇,且富有彈力嚼勁的口感,容易有飽足感。搭配鹽漬檸檬一起食用,還能消除腥臭味,不愛吃海鮮的人也能大快朵頤。

材料(2人份):
章魚150g
生菜嫩葉50g
鹽漬檸檬汁1小匙
橄欖油1大匙
鹽漬檸檬果肉少許

做法:
1. 新鮮的章魚可直接生吃,或用水煮過,切成小塊。
2. 把鹽漬檸檬汁與橄欖油攪拌混合做成醬汁。
3. 鋪開生菜嫩葉在盤子上,放上章魚,淋上醬汁後,撒上鹽漬檸檬果肉作為點綴。


▲圖/早安健康雜誌提供。

【鹽漬檸檬炒菇雞肉麵】

蔥的大蒜素能加速血液循環,而菇類富含食物纖維,抑制血糖值急速上升。用鹽漬檸檬調味,油膩膩的炒麵瞬間變得清爽。

材料(2人份):
雞肉末100g
蔥1根
菇1/2包(什麼種類皆可)
麵2包
芝麻油1大匙
鹽漬檸檬果肉適量
鹽漬檸檬汁2小匙
胡椒少許
辣油少許(依喜好調整)

做法:
1. 蔥切段,除去菇的根部。
2. 鍋裡倒入芝麻油用中火加熱,放入雞肉末拌炒。熟了後加入蔥與菇。
3. 放入麵、50毫升的水與鹽漬檸檬果肉翻炒,加入鹽漬檸檬汁與胡椒調味。
4. 裝盤,愛吃辣的人可加些辣油。

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第一型黏多醣症寶寶成功移植 10年臍帶血庫倍增成關鍵

Oct 08, 4:00AM


▲蔡嫩嫩小妹妹7個月大時,確診為「黏多醣症第一型重度」,蔡媽媽決定採用臍帶血移植治療。(圖/訊聯提供)

企劃中心/綜合報導

台灣出現黏多醣貯積症(Mucopolysaccharidoses)第一型重度異體非血親臍帶血移植成功治療案例,讓全台黏多醣症治療跨出一大步!確診為「黏多醣症第一型重度」蔡嫩嫩小妹妹,在今年6月進行臍帶血移植手術後沒有出現排斥現象且迅速復原,在在10月7號提早歡慶重生後的2歲生日。

蔡嫩嫩小妹妹7個月大時,確診為「黏多醣症第一型重度」,蔡媽媽決定採用臍帶血移植治療,由台大小兒部血液腫瘤科主治醫師周獻堂在國內提出搜尋配對申請,在訊聯存捐互利資料庫中找到百分百吻合的臍帶血,並在6月底進行移植手術。手術後,嫩嫩沒有出現排斥現象且迅速復原,全血球數以及酵素均穩步回升,嫩嫩也在10月7號提早歡慶重生後的2歲生日。


▲蔡嫩嫩小妹妹在今年6月進行臍帶血移植手術後沒有出現排斥現象且迅速復原。(圖/訊聯提供)

主治醫師周獻堂表示,相較於國外已經證實臍帶血治療黏多醣症第一型具有A級醫學實證,如今實際案例終於在台灣發生,嫩嫩的成功移植具有指標性意義,在現今龐大的臍帶血資料庫支援下,只要有合適的捐贈者,優良的凍存品質,把握2歲前黃金關鍵期,證實用臍帶血來治療黏多醣症是可行的。

一般臍帶血配對6個位點中,只要4到5個位點吻合,就符合臨床移植標準,當周獻堂看到十個位點都百分百配對吻合時,他說心情就好像在拉斯維加斯拉霸機台拉中第一特獎般的驚喜,因為絕佳的吻合度與凍存品質,讓嫩嫩完全沒有排斥的不適現象並復原迅速。

其實相較於早年,臍帶血醫療資源相對匱乏,經過10年累積,全台臍帶血資料庫,從當初公庫的數千筆,在私人臍帶血庫加入以及越來越多家長認同後,目前全台資料庫數量超過6萬8千多筆,翻了10倍。

臍帶血配對是什麼?
●臍帶血配對主要看「人類白血球組織抗原配對(HLA)」,HLA就像是人類免疫系統的身分證字號,是免疫系統辨別自己與異體的基礎。
●臍帶血配對時,主要以低解析度的人類白血球抗原(HLA-A、B、DR)6個位點進行比對。當選定可能適合的臍帶血之後,除了必須進一步進行這六個位點的高解析度比對外,為了控制移植後出現嚴重排斥反應,會擴及另外HLA-C、DQ 4個位點的比對。




香港腳好癢 根本治療小心復發!

Oct 07, 3:56AM

健康醫療網/實習記者徐書蘋報導

潮濕悶熱的夏季極易好發香港腳,慢慢進入秋冬季節,天氣已經沒有七、八月時悶熱了,香港腳似乎也漸漸隨著天氣轉涼而痊癒了;醫師提醒,香港腳若是沒有徹底治療,小心天氣回溫後,香港腳又再一次復發!

▲香港腳癢又癢 沒做根本治療小心復發!(圖/健康醫療網提供)

臺北市立聯合醫院皮膚科陳建宇醫師表示,香港腳是一種角質層被黴菌感染的疾病,除了會導致腳臭外,還會引發脫屑的情形,脫下來的角質層又會被黴菌當作養分,就像發酵一樣;因此,得香港腳一定要保持通風,不要讓腳常常潮濕悶熱,成為適合黴菌生長的環境。

現在慢慢進入秋冬季節,天氣濕度相對變低,香港腳狀況可能會有所改善,看似復原了,但其實黴菌還是存在。之後又再進入夏天,除了穿襪子還會穿鞋子,腳汗增多,又形成了一個比較悶熱的環境,因此,香港腳便又再度復發。黴菌沒有完全根本治療,再復發還是有可能的。

高溫、潮濕、悶熱,是黴菌的溫床,所以如何保持腳乾爽就是對付黴菌最好的預防方法。陳建宇進一步提醒,相對於身體其他地方,腳掌的汗腺比較多,因此夏天儘量穿通風的鞋子或涼鞋,不要穿不透氣的鞋,洗完澡或流汗後,要趕快把腳及趾縫擦乾。如果不方便穿的比較輕便的話,不要穿尼龍襪或絲襪,要穿能吸汗的棉織品襪子。若是趾間型香港腳,建議穿上五趾襪,把趾頭和趾頭之間隔開來。此外,襪子要天天換,鞋子要準備多雙輪流穿,讓其他的鞋子有足夠的時間乾燥後再穿。

資料來源: healthnews.com.tw/




手指腫眼險瞎 自發性關節炎作祟

Oct 07, 2:14AM

健康醫療網/記者郭庚儒報導

正值發育的孩子,關節有紅腫熱痛要注意!一名國中男生喜歡打籃球,日前手指腫如「甜不辣」,以為是「吃蘿蔔乾」所造成;不料,症狀持續3個月,並伴隨眼睛紅腫刺痛,家長發覺有異,帶至醫院檢查,發現是「幼年型自發性關節炎」合併葡萄膜炎,所幸及早治療,不然眼睛差點瞎掉。

▲自發性關節炎 他手指腫大眼險瞎(圖/健康醫療網提供)

根據「台灣幼年型自發性關節炎與葡萄膜炎研究」指出,4.7%幼年型自發性關節炎患者併發葡萄膜炎,其中24.8%併發青光眼、11.2%併發白內障。台大醫院小兒過敏免疫科主任楊曜旭表示,幼年型自發性關節炎是一種自體免疫系統異常疾病,通常患者有併發葡萄膜炎的風險,會造成視力受損,甚至可能失明。

楊曜旭強調,幼年型自發性關節炎的黃金治療期為首次發病的1年內,若未及早治療,恐導致關節變形、影響發育。患者可能較一般人矮小,或兩腳長度不一的「長短腳」,嚴重更可能造成終生殘疾,甚至侵犯關節以外器官,嚴重會有心臟發炎等風險。

目前治療幼年型自發性關節炎,第一線使用非類固醇抗發炎藥物,若控制不佳,可申請生物製劑。楊曜旭指出,幼年型自發性關節炎患者,及早診斷、治療,可有效控制病情,提醒家長若孩子出現莫名手腳、膝蓋等關節紅腫疼痛,以及晨僵等症狀,超過2星期以上,最好至小兒過敏免疫風濕科檢查。

資料來源: healthnews.com.tw/




VOGUE/11個吃水果的飲食禁忌

Oct 07, 1:00AM


圖、文/Vogue

水果一向被視為有益身體健康的好物,但你知道吃水果其實也是有禁忌的嗎?曾著《人體神奇食補術》、《吃對蔬菜不生病》、《吃對水果不生病》的作楊淑媚、蔡昆道醫師再次發表新書《果療》,書中解析37種常吃水果相宜相剋、10大水果飲食迷思、11條水果配食守則、100道對症食譜…,並針對針對不同體質、病情應吃哪些屬性的水果皆一一註明。中醫師吳明珠表示:「想要吃水果健康養生,一定要看這本書!」

到底水果有哪些不為常人所知的小秘密呢?先來看看以下11個與水果相剋的配對禁忌吧:
1.柿子-海鮮
柿子的單寧酸和高鈣的海鮮容易和胃酸結合成不易溶解的硬塊。
2.柿子-地瓜
地瓜富含澱粉會使胃酸升高,會和柿子的單寧酸結合成不易溶解的硬塊。
3.葡萄柚-藥物
包括心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺等藥物,葡萄柚會使藥物血中濃度上升造成危險,最好能相隔2小時服用才安全。
4.橘子-白蘿蔔、牛奶
蘿蔔食後,會在人體產生硫酸鹽,經代謝之後會製造出抑制甲狀腺作用的物質;而橘子中所含的類黃酮物質與此作用後,容易導致甲狀腺腫。另外,橘子所含的成分會使牛奶凝固,影響胃的消化吸收,因最好能相隔2小時再食用才安全,以免造成不適。

5.甜瓜-田螺
文獻記載甜瓜不可與田螺同食,會引起腹脹不適。
6.桑椹-韭菜
桑椹與韭菜同食會引起腹痛下痢。
7.桃子-鱉
據文獻記載,桃子不可與鱉同食,會引起胃痛。
8.榴槤-酒
吃榴槤後不可飲酒,以免引起腸胃不適。
9.大棗(紅棗、黑棗)-洋蔥、大蒜
大棗(紅棗.黑棗)不可與洋蔥、大蒜同食,否則會發生頭部不適的現象。
10.李子-雀肉、蜂蜜
據文獻記載,李子不可和雀肉、蜂蜜同食。
11.芒果-大蒜等辛辣物
據文獻記載,芒果不可和大蒜等辛辣物同食。

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※更多精彩報導,詳見《VOGUE網站》
※本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。





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