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圓仔白蘆筍餐 白血病童捨不得吃

Mar 04, 4:58AM

健康醫療網/記者郭庚儒報導

6歲的羽玄是名白血病童,日前因感染流感,併發支氣管肺炎住院,他一心想去動物園看圓仔,但媽媽擔心羽玄抵抗力差,至今還沒成行;新光醫院特別製作「圓仔白蘆筍餐」,讓羽玄開心的捨不得吃。

▲圓仔白蘆筍餐 白血病童展笑顏(圖/健康醫療網提供)

新光醫院院長侯勝茂表示,由於住院病友必須接受多種治療,往往食慾不佳,但卻又礙於無法外出用餐,為提升病人營養品質,特別在初春季節,適逢歐洲白蘆筍盛產的時節,邀請法樂琪餐廳主廚張振民幫忙,打造高優質蛋白的圓鱈搭配高纖維的白蘆筍等料理,促進病友食慾、補充營養。

新光醫院營養師江幸芸表示,白蘆筍富含β-胡蘿蔔素、維他命A、C、葉酸,以及硒等微量元素,具有抗氧化的作用,且其纖維質較軟的可促進腸胃道蠕動、改善便秘,幫助排毒及減少體內毒素累積,營養價值相當高。

圓仔白蘆筍餐選用高纖的白蘆筍及茭白筍,再搭配多樣化蔬菜,如蕃茄、十字花科等食材,菜單包括圓仔飯團、蕃茄蔬菜湯、塔塔醬佐圓鱈、白蘆筍、筊白筍、水果等,以及甜點芋頭西米露。今年已經是新光醫院連續第7年辦理此活動。

資料來源: healthnews.com.tw/




心肌梗塞險猝死 葉克膜救命

Mar 04, 4:23AM

健康醫療網/記者張郁梵報導

今年36歲的石先生因連續3天間斷胸悶,而在2月11日下午至台南市立安南醫院心臟內科求診,沒想到在候診時,石先生突然發生急性心肌梗塞而昏倒,且無呼吸與心跳,經院方進行急救並置放葉克膜機器維持生命跡象,同時緊急施行「冠狀動脈整型術」及「心導管支架置放手術」,3個禮拜後,石先生終於順利出院返家。

▲急性心肌梗塞險猝死 葉克膜救回一命(圖/健康醫療網提供)

安南醫院心臟內科馮致中醫師表示,儘管目前心導管技術及心肌梗塞藥物進步神速,但急性心肌梗塞至今仍是高死亡率的急重症之一。根據醫學臨床數據統計發現,無呼吸與心跳的心肌梗塞病人,救活率小於10%。急性心肌梗塞的病人因心肌血液灌流不足,常發生心室頻脈及心室顫動,進而影響全身性的血液循環,尤其是對於腦部內的血液循環。

馮致中醫師指出,「葉克膜」其實是「體外膜氧合」(Extra-Corporeal Membrane Oxygenation,縮寫ECMO)的音譯名稱,是一種醫療急救設備,主要功能在於短時間內協助重度心肺衰竭病人進行體外的呼吸與循環。「葉克膜」除能暫時替代病人的心肺功能、減輕病人心肺負擔外,最重要的是它可以為醫護人員爭取更多黃金救援時間。

馮致中醫師強調,高血壓、糖尿病、高血脂、抽菸都是冠狀動脈性心臟病的危險因子,易導致急性心肌梗塞發生。加上冬天為心臟病的好發時節,是心血管疾病的高峰期,因此一定要做好保暖措施,降低心血管疾病的發生機率。馮醫師也呼籲民眾,若遇到家屬或朋友不明原因昏迷,應先確定當事人有無呼吸及脈博現象並趕快施做 CPR 急救,最後則應趕緊送到有葉克膜機器的醫院急救。

資料來源: healthnews.com.tw/




留意2要點 合法醫美產品不傷身

Mar 04, 4:22AM

優活健康網實習記者張瓊之/綜合報導

愛漂亮的你,在使用醫美產品時是否有多注意、多看點呢?衛福部呼籲,民眾可注意藥品包裝上的標籤,避免使用到違法藥物,愛美不成、反而傷身又傷荷包。

日前衛生福利部食品藥物管理署配合臺南地方法院檢察署稽查醫美診所,查獲未經衛生福利部核准之美容針劑產品,如玻尿酸植入物、氫氧磷灰石鈣(俗稱微晶瓷)植入物、胎盤素、降解酶等違法產品。

衛福部表示,從未核准胎盤素及降解酶針劑之藥品許可證,若病患治療需降解酶針劑,則須由醫師開立處方箋後向本署申請專案進口,不可直接將該藥品用於其他病患。

微整型風氣盛行 多看、多注意使你安心又漂亮

此外,近來微整型風氣盛行,為維護消費者健康安全之權益,也預防不肖業者非法使用產品,衛福部在此呼籲各位民眾,使用產品時要認明包裝上需有2項標籤才是衛福部核准藥物,如:

1)醫療器材許可證字號,如:衛部(署)醫器輸、衛部(署)醫器製

2)藥品許可證字號,如:衛部(署)藥輸、衛部(署)藥製

若包裝不符以上之規定,需多加注意,以免危害自身健康。




媽媽寶寶/哺乳媽咪必知 母乳保存法

Mar 04, 4:19AM

文‧整理/李佩璇 採訪諮詢/台灣母乳協會秘書長高宜伶、知名部落客Vera 部分圖片及資料提供/Vera‧http://uniquevera.pixnet.net/blog 資料來源/台灣母乳協會網站、衛生福利部國民健康署孕產婦關懷網站

最近有愈來愈多媽咪加入哺育母乳的行列,但隨著產假結束之後,有些媽咪必須回到職場上班,或是有出差及短期出遊的計畫,為了讓寶寶能持續喝母乳,就必須擠出來保存,但母乳該怎麼保存才不會變質呢?

收集母乳的原則

母奶媽咪可依自己的習慣,清潔雙手後,以手或擠乳器收集母乳,儲存在奶瓶或母乳袋中,並放入冰箱冷藏或冷凍。

以職場媽咪為例,如果工作場所有冰箱,可在下班前把當天收集好放在冰箱冷藏的母乳,依照寶寶每餐的分量,分裝在奶瓶或集乳袋中,再帶回家。

如此一來,每次擠出的母乳都在冰箱中變成同一溫度,再分裝成寶寶每次要喝的分量,每次回溫只要拿出一包集乳袋(或奶瓶)即可,不會因為參雜到不同溫度的母乳而腐敗。

工作場所如果沒有冰箱,使用保冰袋加上冰包,其實也綽綽有餘,有些較專業的擠奶器具包,背包內已設計好保冷袋。

保存母乳的工具

市面上常見的儲乳工具,主要有集乳袋及集乳瓶兩大類。集乳袋通常是透明的塑膠袋,常見有50ml、80ml、100ml、160ml、200ml等不同容量,並且可以密封,建議依照寶寶一餐的奶量選用適合的容量,並依照產品指示將封口密封後寫上儲存的日期及容量再冷藏或冷凍。

必須留意的是,集乳袋是消耗品,只要裝過母乳就必須拋棄,設計上不能重複使用,以免乳汁受到感染。

集乳瓶的外觀和奶瓶類似,通常直接連接在集乳器的下方,不管是手動或電動的集乳器,都可以購買該廠牌的集乳瓶使用,通常媽咪們會以家裡的奶瓶交替使用,選擇上以無雙酚A材質為優先。

集乳瓶和奶瓶相同,可以重複使用,每次用完必須謹慎清洗和消毒,避免殘留奶水讓細菌有機可乘。

吸乳器的選購原則

建議媽媽在懷孕後期時,就可以思考未來要以什麼方式哺餵母乳,再決定是否需要購買集乳器。職場媽咪可以在產假即將結束之前,按原定計畫先在家嘗試使用集乳器,習慣使用方式並估算大約要多久擠一次、一次會擠多久。

至於要買手動還是電動,則依照媽咪的習慣,只要用得順手即可。上班如果有擠乳的時間壓力,可以考慮購買省時省力的雙邊式電動吸乳器;若平常都是親餵,只是短時間內無法親自哺乳,像是出遊等,則可以用雙手擠乳、購買單邊手動擠乳器或向親友暫時借用。

家有早產兒或初期哺乳困難的媽咪,可考慮向廠商租用專業型擠奶器。

考慮吸乳器的頻率

親餵的時候,寶寶吸吮媽媽的乳頭喝到奶水,有特定的吸吮節奏,感覺上是「吸、放、停」的吸吮頻率,如此才不會讓媽媽的乳頭受傷,而寶寶也才有足夠的時間吞嚥奶水。

因此,在選購吸乳器時,應了解「吸力強並不等於吸力好。」吸乳器的吸吮頻率應該接近寶寶的吸吮節奏,才不會造成媽媽的乳頭受傷。

出國存母乳‧Vera教妳好方法

身為日本東京通的Vera,即使在有了兒子ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ後,還是常常因為工作的關係必須去日本,因此研發出一套出國也能擠母乳的經驗法則(下列狀況皆以東京為例),提供給要短期出國旅遊或出差的媽咪參考!

出國擠乳前必須先做的準備

要踏出國門之前,必須先確認自己的目的、行程,如何在旅途中安排可以擠乳的時間和地點。

首先Vera建議,訂機票時先跟航空公司確認少量母乳與保冷劑是否可帶上飛機,偶爾候機時剛好要擠乳,就會攜帶少量的母乳隨身。有些航空公司會要求保冷劑必須託運,否則可能被海關人員丟掉。

不過,Vera以自身經驗來說,通常跟海關說保冷劑是為了保持母乳低溫,同時看出媽咪攜帶擠乳器材,一般不會被刁難,但強烈建議媽媽們出發前必須先跟航空公司確認好,以免有突發狀況。

※原文刊載於2014年2月號《媽媽寶寶雜誌》。
※更多精彩內容,請見【媽媽寶寶懷孕生活網】。
※本文由《媽媽寶寶雜誌》授權刊登,未經同意禁止轉載。




眼睛保健9NG觀念 醫師搖頭破迷思

Mar 04, 3:46AM

優活健康網記者陳靜梅/採訪報導

現今科技發達,不少人是3C用品的愛好者,導致低頭族增多,連帶白內障、青光眼、老花、近視等眼疾求診的比例也較5年前增加約20%,且年齡層有逐漸下探的趨勢,顯現出眼睛保養已刻不容緩。此外,似是而非的眼睛保健觀念,更讓醫師們搖頭不已,醫師將針對書籍中錯誤的觀念迷思,做出正確的解答,讓民眾有所依歸、不再傻傻跟著亂作,傷害靈魂之窗。

● NG觀念1/透過報紙或書本拿近或拿遠的鍛鍊,可讓老花眼恢復正常視力?

眼科林丕容醫師表示,緩慢拿近與拿遠可以短暫舒緩疲勞的眼睛,但嚴重老花眼,其睫狀肌、水晶體已經彈性疲乏,不可能藉此回復原本的調節力,更無法使老花回復正常視力。

● NG觀念2/近視矯正手術,恐使患者面臨角膜混濁的問題,並惡化導致角膜失明?

林丕容醫師說明,近視矯正手術是在角膜上進行微調,並不會導致角膜混濁,也不會有所謂惡化導致失明的問題。

● NG觀念3/利用針孔眼罩看物品,可直接刺激視網膜和大腦,有助於近視和老花的視力恢復?

林丕容醫師說,利用針孔眼罩看東西,確實會因而看清物體,但這僅是短暫物理現象「針孔效應」導致,並無法幫助近視和老花的視力恢復。

● NG觀念4/可以把適量的鹽和水混合,自製眼藥水?

眼科鐘珮禎醫師表示,民眾自製眼藥水,多半沒有精密儀器在身邊,無法有效控制濃度;此外,製作過程中恐無法保持無菌狀態,若擅自使用自製眼藥水,可能因病菌殘留或是濃度調配不當,導致角膜感染、發炎、灼傷,甚至穿孔的危險,因此不建議自行調製。

● NG觀念5/將眼睛張大,眼球往上看,再張更大、往下看,重覆數次,可以矯正散光?

鐘珮禎醫師說明,散光分為角膜散光與水晶體散光,大部分是天生造成,或隨著年齡、角膜乾燥或白內障等疾病原因,導致散光增加或不穩定,是無法透過眼球操或護眼訓練等外部運動來改善。

● NG觀念6/白內障和青光眼是近視的併發症,和血液循環變差有關;只要持續做眼睛運動,增加眼部血液供應,都可消除或中止?

鐘珮禎醫師說,白內障是因為水晶體老化、紫外線傷害或其它因素變混濁、甚至硬化,導致光線和影像無法被傳送到視網膜上,造成的視覺模糊,並非是眼睛血液循環變差引起的,因此白內障屬於不可逆的眼睛老化現象,一旦發生,建議尋求手術治療。

● NG觀念7/視網膜病變者,若攝取豐富蛋白質,可增厚視網膜。此外,藉由經常轉動眼球、對外眼肌進行按摩、白天盡量維持抬頭的姿勢、夜晚睡覺採取仰睡等方式,可預防視網膜剝離?

視網膜科賴史忠醫師表示,視網膜剝離大部分是因為視網膜有破洞,使得玻璃體內的液體,沿著裂孔滲入視網膜底層,產生剝離;且沒有科學證明,攝取蛋白質或抬頭、仰睡,可以預防視網膜剝離,目前只能透過手術或雷射治療。

● NG觀念8/面對太陽,閉上眼睛30秒、再用手摀住30秒,或改換手電筒照射眼部,可以提高夜間視力品質?

賴史忠醫師說明,夜視能力取決於視網膜桿狀細胞的多寡與功能是否正常,與瞳孔無關,因此利用此法並無法提高夜視品質。

● NG觀念9/每週浸泡2~3次,每次約10~15分鐘、40度左右的熱水澡,可預防青光眼、白內障及視網膜剝離?

賴史忠醫師說,青光眼是因為眼壓過高,白內障是因為水晶體霧化,視網膜剝離則是因為視網膜受損,與泡熱水澡、提升體溫並無關連,且無任何醫學根據證實有預防作用。




春季乍暖還寒 2食補提升免疫力不感冒

Mar 04, 3:30AM

優活健康網記者陳靜梅/綜合報導

春季早晚溫差變化大,中醫師提醒,老年人、小孩、體質偏寒者更應注意防寒保暖,以免流感上身。初春是肝氣升發的季節,且氣溫忽高忽低,民眾如果急於脫掉厚衣,一旦氣溫突降就容易感冒,中醫師表示,此刻正是溫補的好時機,可透過龜鹿二仙膠來幫助體質衰弱者補腎健胃、補氣養血。

林口長庚紀念醫院桃園分院中醫部楊賢鴻醫師表示,單就提升免疫力而言,中藥比起西藥溫和,較適合長期滋補,漢方藥膳中,由鹿角、龜板、枸杞、人參四味藥熬膏而成的龜鹿二仙膠,對於春季滋補特別有益,民眾可利用它們入菜,幫助家人提升免疫力。

三軍總醫院中醫部林健蓉醫師也表示,春季天氣忽冷忽熱,此刻最適合溫補,建議民眾可將雞塊或排骨等食材,再加入中藥材,如黃耆、當歸、紅棗、1~2塊龜鹿二仙膠等一起燉煮,幫家人補補身子。

● 龜鹿不老雞湯/先準備龜鹿二仙膠8克、五味子3克、當歸9克、鮮百合(中藥材百合)80克、番茄50克、烏骨雞800克、桂圓肉15克、生薑15克、鹽少許。接著將鮮百合洗淨、番茄切片、生薑切片、烏骨雞切塊川燙後,將所有食材、藥材放入燉鍋內,些許調味後注入滾開水,燉煮2小時即可食用。

● 龜鹿元氣排骨/準備龜鹿二仙膠8克、茯苓12克、黃耆10克、當歸7克、排骨600克、紅蘿蔔30克、生薑15克等藥食材。

先將藥材洗淨後,用一碗半清水煮成一碗;接著生薑切片、紅蘿蔔切塊,排骨洗淨後用醬油、烏醋、生薑醃30分鐘;熱油鍋,將排骨炸成金黃色;燉鍋內加油、炒香薑片,然後加半碗清水,放入排骨、藥汁、紅蘿蔔,最後加醬油、冰糖,煮到醬汁變濃稠,倒入龜鹿二仙膠,再加少許香油調味即可食用。





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