健康頻道

健康醫療網／記者林怡亭報導

天氣越來越冷，民眾下班回家後，往往會洗個熱水澡舒服一下，再窩進被窩裡睡大覺；沒想到，這樣的小確幸卻可能造成全身搔癢，反而睡不好，起床後還發現抓得皮破血流，這到底是為什麼呢？

▲睡覺搔癢抓到皮破血流　竟因洗澡水溫惹禍（圖／健康醫療網提供）

開業皮膚科醫師趙昭明表示，秋冬氣溫降低，民眾洗澡的水溫容易超過攝氏40度，溫度高造成血管擴張，皮膚會釋放出搔癢感的過敏原，以致身體奇癢無比；而再加上蓋棉被保暖，密閉空間之下悶著，被窩裏頭溫度約會再升高一度，血管擴張加劇，所以才會覺得更癢。

有些人會誤以為是棉被有塵蟎，購買防蟎產品使用，卻還是沒改善；趙昭明醫師解釋，假如平常蓋棉被沒問題，天氣變冷才發生蓋棉被會搔癢的症狀，就可能是乾癢症，與塵蟎無關。

趙昭明醫師建議，洗澡時要注意水溫，盡量不要超過攝氏40度為主，洗完澡若皮膚乾燥，可以塗抹乳液加強皮膚保濕鎖水，若太癢了甚至抓到流血，可就醫診治，藉由藥膏或是抗敏感止癢藥物服用，改善搔癢症狀；他並強調，要預防冬季乾燥搔癢，最有效的方法還是要注意洗澡的水溫，並多喝水補充水分，加強皮膚的保濕度。

資料來源：　www.healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者林怡亭報導

過去30年來，癌症持續名列國人死亡原因之首，根據世界衛生組織指出，主要的致癌原因包括吸菸、喝酒、蔬菜水果攝取少、肥胖、缺乏運動、不安全的性行為（HPV 感染）、都市空氣污染、室內燃燒煤炭及注射針筒污染等。台大醫院新竹分院影像醫學部醫師楊英傑表示，已經有30%的癌症，被證實與吸菸有關，因此若要降低癌症發生，應從戒菸開始著手。

▲國人死因之首癌症　三成與吸菸有關（圖／健康醫療網提供）

根據統計，目前全世界每年超過100萬人因抽菸造成癌症死亡，占癌症死亡率的二到三成，當中有九成肺癌，是由直接抽菸或吸二手菸引起。根據國家衛生研究院估計，台灣每年有2萬多人，死於吸菸或二手菸。吸菸不只會造成肺癌，其他包括直接接觸菸的口腔、鼻腔、鼻咽、下咽、鼻、鼻竇、食道、胃、肺、大腸直腸等，都可能造成癌症，而子宮頸癌、卵巢癌和骨髓癌等，也可能和吸菸有關。除了癌症，吸菸也可能引發血管和呼吸道疾病，如慢性阻塞性肺疾、腦中風、心肌梗塞、氣喘和小兒氣喘等。

回顧全球吸菸史，美洲原住民是最早抽菸的民族，西元1493年哥倫布發現新大陸後，將菸草傳回歐洲。1900年每人消費不到10支菸，到1930年已上升至1000多支，1960年達到4000多支的最高峰。楊英傑表示，在1920年幾乎沒人罹患肺癌；到了1950年，變成每年每10萬人有20多人死於肺癌；1990年更進入肺癌罹患高峰，每年每10萬人有70多人死於肺癌。兩者數據顯示出，吸菸和肺癌發生的相關證據。

楊英傑指出，吸菸人數龐大的原因在於其成癮性，生理上會對尼古丁產生依賴性，腦部中樞神經系統也會被調節制約。若想要戒菸，可尋求醫院戒菸門診，以藥物輔助戒菸，協助達成戒菸目標。

健康醫療網提醒您：戒除不良習慣、以保身體健康！

資料來源：　www.healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者潘以慈報導

台灣在不到1年之內，接二連三爆發混油、餿水油和飼料油等油安事件，國人不禁疑問「不知道還有什麼油可吃？」。臺北醫學大學公共衛生學系教授韓柏檉表示，要吃出健康，選對食用油是第一步，可區分為「飽和脂肪酸」及「不飽和脂肪酸」兩大類，可以一比二的比例作為食用油配置，避免過去「一桶油用透透」的習慣。

▲為家人健康「加油」 　 勿「一桶油用透透」（圖／健康醫療網提供）

飽和脂肪酸的滑潤度佳、口感不錯，但吃多了對健康不好，包含飽和脂肪酸的油為豬油、牛油、椰子油及棕櫚油等。根據臨床研究顯示，比較1克豬油和植物油，豬油在體內的膽固醇量是植物油的2倍，若常食用豬油，罹患高血脂、高血糖、高血壓、高尿酸及高膽固醇等「五高」的風險，比食用植物油更高。不過，韓柏檉指出，但不表示不能吃豬油，可依烹煮型態來分配，例如要高溫且長時間來煎煮或油炸食物，就應選擇豬油、牛油、椰子油或棕櫚油等，安定性較高且不易氧化變質的油品。

不飽和脂肪酸油脂則區分為單元及多元。單元不飽和脂肪酸油脂含有omega 9，有助於降低形成總膽固醇及低密度膽固醇，有利健康，含量較高的是橄欖油和苦茶油。多元不飽和脂肪酸油脂則含有omega 3 及omega 6，有抗發炎、抗憂鬱、抗老人癡呆，甚至抗癌的效果，亞麻子油、菜籽油、大豆油、紅花子油、葵花油及核桃仁油，以及魚油中的EPA及DHA也帶有這些成分。

韓柏檉建議，過去主婦常是「一桶油用透透」，為了健康著想，可多準備不同類別食用油，依情況使用。食用油最均衡的比例為一比二，指的是一份飽和脂肪酸食用油，搭配兩份不飽和脂肪酸的食用油。另外，油品最好當次或當日使用完畢，避免新舊油混用，若顏色變深，應立刻換油。

資料來源：　www.healthnews.com.tw/

▲羅佩琪以家人與自身經驗為出發點，創立《病後人生一站式服務網》，提供病友相關資訊。（照片由熟年誌提供/張裕民先生攝影）

文／賴筱茜

你知道嗎？只要住院4天以上，就能申請「勞保傷病給付」，每天就能獲得約一半的日薪。這些錢，本來就是我們每個月、每個月從薪水被扣掉的勞保費！

再問一個問題。你知道嗎？如果因為失能而無法出門，只要申請「長照居家到府服務」，由照顧服務員到家提供專業照顧，或由物理治療師、職能治療師幫助失能病人在家復健，即使在家也能獲得專業質優的照護。

你知道嗎？你可能不知道。

也因此，當家人生病時，身旁的親屬可能連難過的時間都沒有，就被排山倒海的待辦事項淹沒：該不該簽手術同意書？家人符合勞保給付資格嗎？購買輔具能申請補助嗎？徬徨之間，不僅讓親屬承受極大壓力，也浪費陪伴病人的寶貴時光。

這些混亂與掙扎，年僅26歲的羅佩琪全都沒少經歷。特別的是，她選擇收起眼淚，創立「病後人生一站式服務網」，將這些「生病後該知道的事情」寫成文章，盼能幫助其他家屬少走一點冤枉路，減輕他們的無助與惶恐。

父親中風，人生方向驟變

父親在越南中風、外公去世，自己也因為乳房腫瘤進了手術房，2011年到2013年，羅佩琪的生活似乎和「生病」脫不了關係。對她而言，這段說長不長、說短也不太短的時間軸線，不僅是一連串的生病史，同時也是羅佩琪人生道路的轉捩期。

時間回溯到2011年，為了照顧中風的父親，她離開工作崗位，陪伴父親進行復健。然而，接踵而至的問題，以及對未來的不確定感，使她幾乎陷入自暴自棄的深淵，只能被時間推著這麼過下去。

幸好，黑暗期沒有持續太久。這段期間，羅佩琪觀察到許多補助都是「不知道，就沒份」：要是沒有父親同事提點，不會有人知道可以申請勞保失能給付，金額高達64萬；少了社工系的朋友協助，她也不會曉得父親有重大傷病資格，住院前1個月免除部分負擔。使她不禁擔憂或許有更多人缺少這份幸運，因資訊不足而失去應得的權益。

於是，羅佩琪開始彙整與生病有關的資訊，日子逐漸充實起來。「我對『每天都能獲得新知』這件事有種熱切的著迷！」整整3個月，她早上9點進圖書館，待到晚上9點才回家，非但不引以為苦，反而甘之如飴。

整理散落各處的病後資訊放上「病後人生」網站，成為她振作起來的契機。迄今，病後人生網站總瀏覽量已突破120萬次，日瀏覽量高達2千次，每月更有超過60則提問，幫助不少同樣徬徨、無助的病友與家屬。

當全台民眾身陷黑心「油」風暴之時，同樣被視為民生必需品的「茶」，安全恐怕也亮起了紅燈！根據《今周刊》調查，市售的茶葉、茶包嚴重充斥著農藥殘留，在我們檢驗的53 項產品、共58 個樣本中，即有7 項產品、8 個樣本有農藥超標的情形。而吊詭的是，在未超標的樣本中，則出現一款產品同時殘留22 種農藥「合格卻不安全」的怪異現象。在檢驗結果出爐之後，各廠商因應態度不同，有些產品已預防性下架。

文／今周刊

根據台灣製茶公會統計，台灣每年茶相關消費金額就高達八百五十億元，其中在各大通路販賣的瓶裝茶就占了二百五十億元，而早餐店、連鎖手搖杯店、茶坊等茶飲市場亦高達三百五十億元，茶葉農藥問題，茲事體大，因此《今周刊》展開追踪，發現了「農藥超標」與「農藥多種」兩大問題。

發現1：茶葉農藥過量，逾13%農藥殘留超標

為了慎重起見，《今周刊》這次總共送驗53 項產品、共58 個樣本茶產品至台灣檢驗科技公司(SGS)進行檢驗，包括盒裝茶包、罐裝茶葉及保特瓶茶飲，統整所有檢驗結果後，除了10款從便利商店購買的保特瓶茶飲皆未檢出農藥外，其餘48 個樣本通通都有農藥殘留，其中7項產品、8 個樣本更違反了農藥殘留的國家標準，換言之，逾13%的樣本農藥殘留超標。

發現2：農藥殘留支數過多，同一產品居然出現22 支農藥

不只農藥超標，《今周刊》還發現送驗的產品中普遍存有殘留農藥種類過多的問題。農委會茶業改良場文山分場巫嘉昌博士表示，若按正常作業程序，一般茶樹每季從生長到採收，頂多只會噴灑6-8 種農藥，而經過正常代謝後，農藥殘留在茶葉的支數理應更少。但從這次的報告中，農藥殘留高於8 種的就多達15 個樣本。

對此，長庚腎臟科醫師顏宗海指出，雖然國際癌症研究中心(IRAC)尚未將芬普尼、歐殺松、賽果培和、撲滅寧列為致癌物，但芬普尼經動物試驗發現，服下後會出現呼吸異常、身體顫抖、攝食量減少、肝腫大等情形，長期大量接觸仍具有風險。歐殺松則在動物實驗後也發現會引發肝癌，長期曝露則會產生頭痛、頭暈現象，重度則有昏迷現象，而賽果培在針對雄鼠和雌鼠實驗中，則分別會罹患甲狀腺癌和子宮腺癌；至於撲滅寧則是一種會干擾性賀爾蒙的藥劑。「總之，農藥一旦違規使用，就不能輕忽！」

延伸閱讀》
混充油、餿水油⋯⋯你不知道的食用油危機
一條法規 引爆台灣食品安全空前危機
獨家專訪》前衛生署食品檢驗官員的內幕告白

（尊重智慧財產權，如需轉載請註明資料來源：今周刊，謝謝！）

健康醫療網／實習記者徐書蘋報導

依據國民健康署103年國民健康訪問調查顯示，國人有骨質疏鬆症的比率隨年齡增加而上升， 50歲以上男性為10.3%、女性為21.9%，而65歲以上老人，則平均每5人就有1人有骨質疏鬆問題。隨著人口老化，骨質疏鬆症對國人的威脅會更加劇，中高齡民眾千萬不要輕忽！

▲五分之一銀髮族有骨鬆 　存骨三撇步乎你知（圖／健康醫療網提供）

人體骨骼的骨質大約在20歲至30歲會達到最高峰，之後骨質逐漸減少。骨質疏鬆症可能只有出現身高變矮、駝背的外觀變化，這些患者平常不會察覺到它的存在，大多不以為意，但是只要一個輕微的跌倒，或是彎腰搬運物品，就有可能造成骨折。

已罹患骨質疏鬆的民眾，仍應養成正確的飲食和運動習慣，以減緩骨質流失的速度。但國民健康署調查顯示，過去一個月內，沒有做運動的50歲以上骨質疏鬆症患者比率超過4成，且沒有運動的比率，隨著年齡增加而升高。

國健署署長邱淑媞提醒民眾從年輕就要儲存「骨本」，她並建議三秘訣如下：一、頂天：曬太陽，每週2～3次，每次15分鐘就足夠，可避免維生素D缺乏導致骨鈣合成不足而骨鬆。二、立地：負重運動，運動能增加骨密度，降低因老化所造成的骨質流失。三、高鈣：增加鈣質食物攝取，平常飲食增加「鈣質」攝取，並保持適當體重，不吸菸及節制飲酒，維持健康生活形態。

資料來源：　www.healthnews.com.tw/