健康頻道

健康醫療網／記者張郁梵報導

過年圍爐，餐桌上總少不了一道道美食佳餚，容易不自覺吃入過多熱量，年假過完就胖了好幾公斤！營養師特別傳授幾個小祕方，讓民眾能在過年吃的開心不怕胖。

▲圍爐不怕胖　營養師傳授小祕方(圖／健康醫療網提供)

年節飲食到底該如何準備比較好呢？台灣大學附設醫院營養室鄭金寶主任表示，採購年貨時，只要掌握適量採買、不買過量，尤其選購甜食零嘴更要適可而止，肉食品則盡量選擇瘦肉，像是可以用里肌肉取代蹄膀等，便可間接減少熱量吸收。

烹調年菜時，鄭金寶主任建議以紅燒或清蒸的方式，來取代油炸烹煮，例如可用紅燒花枝，取代花枝燒。另外，像是大家年節美食不可少的佛跳牆，熱量成分高，建議做完湯底後，可先放至冰箱冷藏，瀝油之後再加入配料烹者，如此便可避免吃入湯汁裡過多的油脂。

最後，鄭金寶主任也建議大家，過年可選擇和親友到戶外踏青，代替窩在家裡打麻將、看電視等靜態活動，稍稍增加活動量，不管是散步健走、還是騎腳踏車，都是幫助消化、消耗熱量的好選擇！只要從飲食和休閒活動著手，就不用怕脂肪悄悄上身！

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者潘以慈報導

冬季氣溫低，許多免疫力較差的民眾身體可能會因此出現一些症狀，近期診間民眾看皰疹的頻率普遍上升，而水痘病毒誘發的帶狀皰疹，可能因體質、生活作息有關；皮膚科醫師表示，千萬勿信民間「斬蛇」偏方，如果有出疹情形，請立即就醫做最適當的診療。

▲冬天免疫力差　小心帶狀皰疹上身(圖／健康醫療網提供)

衛福部桃園醫院皮膚科醫師徐毓聆表示，帶狀皰疹俗稱「皮蛇」，大多發生於身體單側，左邊或右邊，以胸腹部最多，頸部其次，症狀「詭異多端」，初期以痛為主，這種疼痛可能是很尖銳的局限在某一部位，也可能非常廣泛，事實上這是一種神經痛，容易被誤診，有人以為腎結石、胃潰瘍，等疼痛3到7天後，皮膚上才出現一簇簇呈帶狀分布的紅丘疹，即為帶狀皰疹。

許多民眾罹患帶狀皰疹後，都會認為是被蛇纏住，尋求偏方請人幫忙「斬皮蛇」，徐毓聆醫師指出，而曾有病患斬皮蛇，患部被塗上不明的膏藥，導致傷口惡化，治療起來更困難，建議民眾如果發現身體起不明水泡的疹子又「痛得要命」，就要立即尋求皮膚科醫師協助，免得病情惡化。

帶狀皰疹的出疹狀況呈帶狀，就好像一條蛇纏繞著身體，有民眾認為皮蛇纏繞身體一圈就會死亡，從門診觀察，皮蛇一般都只長在身體的單側，除非病患的抵抗力非常弱，否則不容易擴散至身體兩側。而皰疹的形成可能因作息不正常、熬夜、生活壓力大，都有可能導致身體免疫力降低，民眾如維持良好的生活習慣，可降低發生皰疹的機率。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者郭庚儒報導

過年雞鴨魚肉難避免，但食用過多的動物性蛋白質，容易感到噁心、腹脹，甚至嘔吐，中醫師劉佳祐建議民眾，可自製神麴、麥芽等茶水，於飯後飲用一杯，可達到消食化積、消油解膩的功效。（圖片來源／取自網路）

▲吃太多腹脹！　飯後一杯神麴麥芽茶(圖／健康醫療網提供)

台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師劉佳祐指出，過年期間，民眾容易過度飲食，當食物吃太多積在胃部，中醫稱為食積，容易出現消化不良、噁心嘔吐等症狀，此時可藉由能加速消化的食材，如神麴、麥芽等。

劉佳祐表示，神麴具有蛋白水解酵素，可以消肉積，治療消化不良、腹脹、嘔吐泄瀉等，達到消食健胃的功效；而麥芽能促進胃酸及胃蛋白酶分泌，且富含澱粉酶、轉化糖酶、蛋白分解酶，可治療食欲不振、消化不良等。

當過年食物吃太多，感到腹脹、噁心時，劉佳祐建議，飯後可飲用一杯神麴茶、麥芽茶，但僅以一杯為限，喝太多容易造成反效果。做法為神麴15克或麥芽30克，加水2000cc，以大火煮沸後，轉小火燉煮1小時即可。

資料來源：　healthnews.com.tw/

優活健康網記者陳靜梅／綜合報導

不少愛美民眾會趁連假期間「修修臉」，進廠好好保養一番！對此，台北市政府衛生局提醒愛美民眾，若春節期間有規劃接受美容醫學療程，千萬別只看到炫目新奇的廣告就貿然行動，以免得不償失，建議民眾可遵守「三要一不四問」秘訣，謹慎比較，以免發生醫療爭議。

衛生局表示，聳動的醫療廣告能讓不少人為之心動，但小心不肖業者用不當優惠方式招攬業務，恐讓消費花大錢卻得不到應有的醫療服務品質，因此提醒民眾千萬別被天花亂墜的廣告影響，挑選美容醫學診所謹守「三要一不四問」原則，仔細評估。此外，民眾就診後應保留相關收據、同意書等文件，以避免發生爭議時，缺少相關資料佐證。

● 「三要一不四問」要訣

1）三要／要檢視診所現場是否揭示開業執照於明顯處；要檢視醫師執業執照；要主動詢問醫療儀器仿單說明。

2）一不／不要參加團購。

3）四問／問療程是否由醫師親自診察；問執行雷射、超音波等醫療儀器之人員是否為醫事人員；問是否預收訂金、預購單、分期付款（此舉違反醫療法）；問是否確實開立收據（需開立才符合醫療法規定）。

健康醫療網／記者林怡亭報導

提升癌症存活率最好的方式，就是透過癌症篩檢，早期診斷、早期治療；但是，對於大部分民眾來說，恐怕仍有難度！台大醫院新竹分院腫瘤醫學中心醫師韋至信指出，以台灣醫學教育而言，大多注重疾病治療，加上民眾長期習慣有症狀出現時，才就醫，甚至諱疾忌醫，反而錯過黃金治療期。

▲落實四癌篩檢　把握黃金治療期(圖／健康醫療網提供)

臨床上，多數醫師的門診患者較多，導致常沒有時間和患者說明篩檢的重要性，造成患者也在沒有提醒等因素之下，疏忽了篩檢的重要性；韋至信醫師表示，但也有患者聽從醫師指示，接受預防腸癌的糞便篩檢，發現異常後，緊急接受手術治療，順利挽回健康，五年的存活率也大於九成，顯示若能提早接受四癌篩檢，就能有效發現病症，及早接受治療。

醫師韋至信進一步說明，過去就曾有患者罹患重症流感，誘發心肺衰竭，花了一百萬元，透過葉克膜搶救後才度過危機，但其實他若能提早接受疫苗注射，就能避免這場浩劫。

韋至信醫師表示，民眾透過四癌篩檢來提升國人的癌症存活率，是國家近幾年來重要的衛生政策；它的理念很簡單，就是「早期診斷、早期治療、提高存活」。雖然觀念很簡單，但是對於大多數民眾而言，卻不是一件容易的事，包括醫師也是；其實，大家應積極響應各項預防保健政策，維護自己健康，才能幫助維繫家庭的幸福。

資料來源：　www.healthnews.com.tw/

健康醫療網／記者潘以慈報導

彼拉提斯不但能幫助身體達到穩定核心肌群的目的，透過呼吸和動作的互相配合下，也能讓身體達到適當的運動；物理治療師林佳葦指出，許多媽媽更可透過彼拉提斯的幫助，和寶寶一起運動，不但能幫助產後瘦身，也能增加寶寶的運動機會。

▲透過親子彼拉提斯　媽媽寶寶一起運動(圖／健康醫療網提供)

藉由彼拉提斯的幫助，寶寶的身體不但能獲得刺激發展，也能提早協助寶寶面對外界的空間、視覺及觸覺等有進一步的認識；林佳葦說，親子彼拉提斯包括半仰臥起坐、橋式、側邊移動等彈力球運動等，都適合帶著寶寶一起動一動。

物理治療師林佳葦進一步說明，像是橋式，就是媽媽必須腳底有3個點踩在地上，且與臀部同寬的方式，手握住寶寶的腰固定，透過吸氣、吐氣，漸漸將臀部、腰椎等往上移動，達到運動的目的；另外，側邊移動則是利用彈力球，讓媽媽和寶寶坐在球上，讓寶寶嘗試拍球等，開啟寶寶的視野和感官。

但要注意的是，親子彼拉提斯較適合6個月至1歲半脖子較穩定的寶寶較為合適；林佳葦提醒，媽媽也應在沒有肩頸痠痛、手痛等肌肉骨骼問題進行下較為安全，才能確保和寶寶進行安全的運動，達到健身的目的。

資料來源：　www.healthnews.com.tw/