健康頻道

健康醫療網／郭庚儒報導

秋冬天氣乾燥，臉部肌膚也變得乾乾的；皮膚科醫師李士虹建議，秋冬季節民眾出門戴口罩，可避免臉部肌膚來不及適應溫度變化，導致調節油脂分泌不足，而造成皮膚乾燥的情形，同時也能減少肌膚接觸空氣中的過敏原。

▲告別肌膚乾燥　秋冬出門戴口罩(圖／健康醫療網提供)

開業皮膚科醫師李士虹表示，皮膚會隨著溫度高低改變油脂分泌，秋冬室內溫度較高，會使油脂分泌較多；反之，民眾到室外，皮膚會隨著氣溫降低，而減少油脂分泌，造成皮膚乾燥。

要告別肌膚乾燥，除了出門戴口罩外，李士虹強調，洗完臉要馬上擦保濕產品，才能鎖住皮膚水份，讓肌膚不乾燥，建議挑選具有玻尿酸、神經醯胺成分的保濕產品。

李士虹指出，玻尿酸屬於水性保濕成分，一分子的玻尿酸可以抓住500分子的水分子，可以保護皮膚，達到補充水份的功效；神經醯胺則是油性保濕成分，可填補角質細胞空隙，達到健全角質結構，提供保護肌膚的效果。

如何選擇合適的保濕產品？李士虹建議，可根據個人膚質選擇不同的產品，乾性皮膚可選擇乳霜、乳液，中性皮膚可使用精華液，但不建議使用保濕化妝水，因化妝水只有水份，而沒有油脂。當化妝水蒸發時，會將臉部肌膚的水份同時帶走，導致皮膚變得更乾燥。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／張郁梵報導

很多人常說，宿醉隔天只要再喝一杯酒，就能有效緩解頭痛問題，也就是俗稱的「回魂酒」。但回魂酒真的有這麼神奇嗎？醫師提醒，酒精是不可能舒緩宿醉症狀，且回魂酒有效這種情況，只會發生在已有酒精成癮的人身上。

▲回魂酒有用嗎？　醫：僅限於酒精成癮者(圖／健康醫療網提供)

國泰醫院家醫科葉姿辰醫師解釋，酒精〈乙醇〉在體內代謝為乙醛和乙酸，當肝臟分解酒精時，乙醛等有毒的代謝產物便會散布到全身各處，刺激神經引起頭痛。而大量飲酒的時候，肝細胞無法將有害物質乙醛全部處理，便會造成急性中毒徵狀。

一般來說，宿醉時不僅肝臟會囤積脂肪，胃腸也容易罹患酒精性急性胃炎。此外，酒精也容易造成自律神經平衡失調引起心跳加速、血液中水分與電解質平衡失調等，影響遍及全身，百害而無一利。

不過，既然酒精這麼傷身，回魂酒的原理又是什麼呢？葉姿辰醫師說明，長期飲酒者只要停止飲酒數小時，就容易出現心跳加快、焦躁、手抖、失眠、噁心、甚至幻覺等「戒斷症狀」，而這也是很多人早上一起床就要喝杯「回魂酒」的原因，但僅限於已有酒精成癮的人，而不是「回魂酒」能舒緩「宿醉」症狀。

葉姿辰醫師提醒，倘若宿醉真的很不舒服，最有效的方式就是充足良好的休息，倘若無法休息，可大量補充水分，加速乙醛代謝，並多吃水果、補充維他命C和胺基酸，如此一來，不用一天就可以恢復正常了。

健康醫療網提醒您：飲酒過量有害健康！

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／張郁梵報導

對哺乳媽媽們來說，出門要哺乳真的是很不方便的一件事！因此；在公共場所及職場提供貼心的哺集乳室，是對哺乳媽媽們的貼心。台北市政府衛生局從7月到9月辦理年度優良哺集乳室認證申請及實地勘察，共182間公、民營機構哺集乳室通過認證，其中更有29間依公共場所母乳哺育條例不需設置，但卻主動設置哺集乳室。

▲出門不擔心！　北市認證182間優良哺乳室(圖／健康醫療網提供)

台北市衛生局自99年起推動「台北市優良哺集乳室認證」，至今已有502間優良哺集乳室。相較於法令規範，優良哺集乳室認證在設備和管理方式都有明確的評分標準，並將依照機構所得分數，發給3年、2年和1年認證效期。總計今年共有166間獲得3年認證效期、11間獲得2年認證效期、以及5間獲得1年認證效期。

此外，今年度也新增「管理者提供內部員工〈或志工〉『公共場所母乳哺育條例』教育訓練」，避免違反不得禁止、妨礙或驅離婦女在公共場所餵哺母乳的規定，讓哺乳媽媽們能獲得更多尊重與支持。並提供問卷調查，掌握哺乳媽媽們的需求和意見。

衛生局健康管理處林莉茹處長表示，根據調查顯示，超過97%產後婦女「覺得公共場所哺集乳室對哺育寶寶母乳感到有幫助」，平均使用率將近7成，且有超過半數受訪者對公共場所哺集乳室表示滿意。目前台北市已有413家機構依法應設置公共場所哺集乳室，全市共834間，未來也將增加建置公共場所哺集乳室，讓哺乳媽媽們出門不必再為了害羞而無法哺乳。

資料來源：　healthnews.com.tw/

健康醫療網／郭庚儒報導

「無菸秋紅谷，清新愛台中！」台中市長胡志強、台中市衛生局長黃美娜高喊口號，並一同拉下紅布條，揭開無菸秋紅谷意象立牌，正式宣告城市綠洲的秋紅谷，即日開始全面禁菸。如民眾於公園內吸菸，依法將可處2000元以上、1萬元以下罰鍰。

▲秋紅谷全面禁菸　違者最高可處一萬元(圖／健康醫療網提供)

坐落台中精華地段的秋紅谷，原本是座水窪，去年改建為秋紅谷景觀生態公園，讓水窪變成可以悠閒散步的生態湖，湖面上也興建水上步道，讓民眾可以環湖遊走，宛如城市綠洲。

台中市長胡志強表示，秋紅谷是台中民眾踏青休閒的新選擇，平均每天約有1、2000人參觀，若飄出二手菸味，不僅破壞民眾的休憩雅興，二手菸害更會影響民眾身體健康，造成咳嗽、打噴嚏及呼吸道疾病。

台中市衛生局長黃美娜強調，2007年開始陸續在國立自然科學館、台中文化創意產業園區、孔廟及24所高中職校門口，都已經公告為禁菸場所，秋紅谷今後也將公告列為全面禁菸場所之一，並於各步道入口處設置禁菸標示，如民眾於公園內吸菸，依法將裁處2000元以上、1萬元以下罰鍰。

黃美娜指出，截至今年9月底止，針對禁菸場所違法吸菸行為，已開罰581件，共總裁罰金額112萬5000元，發生違規行為地點以網咖、電子遊戲場等公共場所居多。

資料來源：　healthnews.com.tw/

華人健康網 記者羅詩樺／編譯

很多想減肥的人，在飲食控制上都會特別注意避免攝取過多脂肪，不過採取低脂飲食法，真的就能有助於減重嗎？過去40多年來的減肥觀念，絕大多數人都認同這樣的觀點，脂肪就是造成肥胖的元兇。

但最近一份發表在權威性期刊「新英格蘭醫學」的研究報告提出了不同看法，更有健身教練親自實驗，發現採用低脂飲食反而增加了體重。

▲脂肪是冤枉的！研究發現碳水化合物可能比脂肪更是造成肥胖的根源。（圖片／取材自英國《每日郵報》）

根據英國《每日郵報》報導指出，發表於「新英格蘭醫學期刊」（BMC Medicine）的報告表示靠低脂、高碳水化合物的減肥法已經過時，碳水化合物有時反而更成為致胖關鍵，原因在於碳水化合物會促進身體分泌胰島素，而體內製造越多胰島素，體內就越容易儲存脂肪。

減肥吃高脂還低脂？健身教練親身實驗

除此之外，英國一位私人健身教練山姆（Sam）也以自己來做實驗，在他的實驗計畫中，將每天攝取的熱量設在平均5000大卡，不過前3周實行低脂高碳水化合物的飲食控制，而另外3周則改成吃較多脂肪、低碳水化合物；但總熱量都一樣。

照理來說，如果變胖是因為熱量太高，那應該兩組飲食法會增加同樣的體重，但是實驗結果卻發現，低脂飲食法讓他增加了16磅（約7kg）、腰圍增加了3.7英吋（9.5cm）；但高脂低碳水化合物的3周，他僅增加2.5磅（1.3kg）、腰圍甚至少了1英吋（2.5cm）。

▲健身教練以自己做為實驗對象，經歷3周低脂高碳水化合物、高脂低碳水化合物飲食做對比，發現低脂飲食法反而讓他增重較多（圖片／取材自英國《每日郵報》）

碳水化合物恐增膽固醇危機

實驗證明，飲食中的脂肪多寡並不是造成肥胖的唯一因素，碳水化合物攝取過多反而才是影響身材的關鍵。

除了體重與身形上的變化，山姆之後接受體檢還發現，高碳水化合物飲食的3周後，血液中的三酸甘油酯升高了4倍之多，而優良膽固醇HDL也下降；顯示碳水化合物對於膽固醇值以及人體新陳代謝有重大影響。

過去研究已發現，精製碳水化合物刺激胰島素分泌，增加飢餓感，會降低用於代謝和體能活動的能量，甚至導致心臟疾病與慢性疾病風險，此外，脂肪之所以成為人們恐懼、不敢吃的東西，原因在於他的熱量比碳水化合物類高出許多，單看熱量的話自然會覺得吃脂肪就是會胖。

但是其實市面上許多標榜低脂的產品，改用糖、鹽分以及人工添加物來取代脂肪的口感與風味，反而增加致胖危機。

因此因此選擇食物並不能光看單一營養素或熱量而定，減重及保持身材最理想的飲食是多吃蛋白質及脂肪，少吃碳水化合物。

資料來源：華人健康網

企劃中心／台北報導

天氣漸漸轉涼，時序進入秋冬，躲過夏季的毒辣太陽，以為在舒適宜人的秋風中，肌膚就不需要防護和保養。但剛好相反，秋天較乾燥，肌膚容易出現缺水的狀況，例如乾燥紅癢脫皮等症狀，若不加以保濕補水，久而久之細紋爬上臉，鬆弛也找上雙頰和脖子。這些公認最難以磨滅的「歲月痕跡」，其實平常多吃富含膠原蛋白的食物，並加強肌膚保濕工作，就能輕鬆拯救秋燥乾渴肌。

秋燥紅癢脫皮　多攝取維生素C

平日的保養程序固然重要，但皮膚在人體的定義上，並不是負責「吸收」養分的器官，因此多攝取抗老食物便成為保養的另一大重點。抗老食物首推富含維他命C的蔬果，顏色越豐富越趨近均衡的概念，例如紅色的番茄、黃色的香蕉、綠色的蔬菜、紫色的葡萄、黑色的桑葚、白色的水梨…等，不僅滿足視覺與味覺的享受，更富含花青素、葉黃素和類胡蘿蔔素，是天然的抗老營養素。

此外，不妨搭配攝取能讓皮膚Q彈的膠原蛋白，例如海參、豬腳、雞腳、豬皮、魚皮等富含膠質的食物，便能與蔬果維他命C發揮相輔相成的效果，但要特別注意的是，豬腳、雞腳屬於高油脂、高膽固醇、高鹽分食物，多食恐增加三高的機率，且容易熱量過盛導致肥胖。

▲▼維他命C與膠原蛋白同時攝取，可發揮相輔相成的效果，但有三高和肥胖問題的朋友，要控制高油脂食物的攝取。（圖／取自網路）

食補膠原蛋白　恐成三高危險群

人體的膠原蛋白會隨著年齡增長而逐漸流失，最明顯的症狀反應在肌膚上，例如女性最害怕的鬆弛、皺紋、缺乏彈性等初老症狀。除了皮膚變差之外，許多人可能不知道，骨骼也會因缺乏膠原蛋白張力而容易骨折。眾多研究都顯示膠原蛋白對人體的重要性，這也讓民眾有意無意多攝取這類食物。但營養師建議，有在控制體重或是三高危險群，應避免吃豬腳雞腳等，而改以健康食品替代，例如膠原蛋白粉，去除了不必要的熱量和脂肪，補充肌膚的Q彈，但不增加身體的負擔。

另外，提醒民眾在購買保健食品時，首先應注意是否為有食品GMP認證，並詳閱包裝說明了解膠原蛋白的含量，以及是否有添加其他營養素，例如元氣堂的膠原蛋白粉添加了維生素C，適合三餐老是在外、營養不均衡的忙碌現代人，一次補齊兩種最重要的美麗元素。

▲填問卷免費送元氣堂膠原蛋白粉。（圖／元氣堂提供）

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【問卷】

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